Wędzenie

Zastanawiasz się, jakie drewno wybrać do wędzenia szynki, ryby i kiełbasy albo boczku. Podpowiadamy, od czego zależy kolor i smak wędlin z wędzarni, jakiej...

Zakłady, które nie spełnią norm, będą mogły otrzymać pomoc z programów unijnych na poprawę technologii - zapowiedział wiceminister rolnictwa Tadeusz Nalewajk.

Bocian spokojnie stoi w swoim gnieździe. Nie przeszkadza mu, że z komina pod jego gniazdem leci dym.

I był to dobry wybór. Wędzonki produkowane przez Jacka Marczuka zdobywają uznanie wśród smakoszy. Do Sochoni ściągają przedstawiciele ogólnopolskich mediów, w...

Szynkowar to świetne urządzenie dla osób, które chcą jeść domowe wędliny bez zbędnych konserwantów, wzmacniaczy smaku i sztucznych dodatków. Zwracam uwagę na...

Zakłady Mięsne Białystok to przykład nielicznej firmy, która produkując na dużą skalę, potrafi zachować doskonały smak i jakość wyrobów. Przedsiębiorstwo...

30 wystawców, 278 zgłoszonych aut, koncerty, dyskoteka i dobre jedzenie, a to wszystko na torze Ośrodka Doskonalenia Techniki Jazdy Faworyt w Wasilkowie. To...

Mieszkańcy gminy Wasików regularnie spotykają wilki. Magistrat czeka na zgodę Generalnej Dyrekcji Ochrony Środowiska na odstrzał kilku osobników.

Wasilkowscy seniorzy mają już swoje miejsce. Pierwsze zajęcia w Wasilkowskim Centrum Seniora ruszą już 1 lipca.

W środę podlascy policjanci mieli pełne ręce roboty. W sumie udało im się udaremnić nielegalne przejście granicy przez około siedemdziesiąt osób.

Alokacja środków unijnych z nowej perspektywy finansowej, konsultacje dotyczące dróg używanych przez wojsko i zabezpieczenie granicy – to najważniejsze tematy...

Na sesji Rady Miejskiej w Wasilkowie radni podnieśli diety aż o 30 proc., a wynagrodzenie burmistrza do maksymalnego. Dodam, że aż dziewięcioro radnych to nowo...

Dania z grilla są pyszne, ale często niezdrowe. Przygotowanie ich w zwyczajowy sposób sprawia, że zyskują rakotwórcze związki. Można temu jednak zapobiegać,...

Wiosenne i letnie weekendy w Polsce pachną grillem. Powoli, nieśmiało rozpoczyna się sezon na grillowanie, które uskuteczniamy w weekendy, a na ruszt...

Kanapka to pełnoprawny posiłek, który może być zdrowy, choć równie łatwo można przekształcić go w bombę kalorii, tłuszczu i niezdrowych związków. Zobacz...

Szynka gotowana w majonezie to sprawdzony przepis na wyborną, domową wędlinę. Smakuje zdecydowanie lepiej niż kupna i jest bardzo łatwa do zrobienia. Szynka...

Wielkanoc 2024 zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią czas świątecznych zakupów, podczas których prym wiedzie biała kiełbasa. W gąszczu ofert kuszących...

Kiedyś było to właściwie oczywiste. „Gdy bocian na święty Józef przybędzie, to śniegu już nie będzie”. Tak mówi stare powiedzenie, a świętego Józefa przypada 19...

Jeśli masz w lodówce to mięso, koniecznie zwróć je do sklepu albo wyrzuć. W tym produkcie z popularnego dyskontu wykryto bakterię groźniejszą niż Salmonella....

Wyroby mięsne mogą być przyczyną śmierci! O zatrucie pokarmowe w przypadku „domowych” przetworów np. z targu jest niezmiernie łatwo, tymczasem wciąż są...

Sąd Okręgowy w Białymstoku oddalił apelację burmistrza Wasilkowa. Uznał, że włodarz istotnie pomówił w mediach zwolnioną dyrektor szkoły podstawowej w...

Europosłowie i parlamentarzyści z ugrupowań tworzących obecną koalicję rządzącą przyjechali we wtorek do Białowieży (Podlaskie), by stamtąd zaapelować o...