Wędliny

Chrupiące, świeże pieczywo, regionalne sery, długodojrzewające wędliny – kuchnia francuska od wieków słynie z produktów najwyższej jakości, wyrazistych...

Letnie weekendy w Polsce pachną grillem. Trwa sezon na grillowanie, które uskuteczniamy w weekendy, a na ruszt najczęściej trafiają kiełbasa i karkówka, boczek...

W popularnej wędlinie produkowanej dla sieci sklepów „Biedronka” wykryto groźne bakterie. Główny Inspektorat Sanitarny pilnie wycofuje wadliwy produkt z rynku....

Dania z grilla są pyszne, ale często niezdrowe. Przygotowanie ich w zwyczajowy sposób sprawia, że zyskują rakotwórcze związki. Można temu jednak zapobiegać,...

Wybierając miejsce świątecznych zakupów, warto pamiętać o lokalnych producentach i sprzedawcach – warzywniaku za rogiem, lokalnym sklepie mięsnym, rodzinnej...

Pasztety, pieczenie, wędzonki… W siedzibie firmy KABO w Choroszczy smakowite aromaty rozchodzą się od wczesnego rana do samego wieczoru. Wyroby przedsiębiorstwa...

Ile kosztują mięso i wędliny prosto z gospodarstwa jesienią 2022? Szynka wędzona, kaszanka, tuszka gęsi czy królika, a nawet takie rarytasy, jak szynka z dzika...

Koszty od hodowli, przez ubojnię, po zakłady przetwórcze rosną, ale sklepy, m.in. te sieciowe, nie chcą płacić więcej - sygnalizuje Unia Producentów i...

Wędliny to dla wielu osób obowiązkowy składnik do zrobienia domowej kanapki. Chętnie kładziemy je na kromki chleba albo podsmażamy do okrasy z cebulą. Niestety...

Festiwale smaku odbywają się w różnych częściach Polski i świata, przyciągają różnorodnością i jakością. Spotkamy tu małych producentów, rolników, którzy...

Podlaskie wędliny tworzone według rodzinnych receptur zaspokoją gusta największych miłośników mięsa. Produkowane są z pasją, z najlepszych składników i bez...

Podlaskie wędliny tworzone według rodzinnych receptur zaspokoją gusta największych miłośników mięsa. Produkowane są z pasją, z najlepszych składników i bez...

Kiełbasy podsuszane, kabanosy przyrządzone w jelicie baranim, balerony, kaszanka, schab. Doceniana na Podlasiu, w Polsce i na świecie kiełbasa biebrzańska....

Zakłady Mięsne Białystok powstały na podwałach spółki PMB, która upadła. Odkupione zostały receptury i technologie. Uratowane zostały również miejsca pracy....

Nadchodzący nowy rok przyniesie sporo zmian w prawie podatkowym. Jedną z korzyści odczują m.in. podatnicy, którzy nie będą musieli zakładać działalności, żeby...

Marka własna Grupy Chorten została wzbogacona o nowe produkty.

Marka własna Grupy Chorten została wzbogacona o nowe produkty.

11 kwietnia ruszył czwarty sklep Arhelan w Łapach. Placówka jest zlokalizowana przy ulicy Nilskiego-Łapińskiego 2. To 59 sklep sieci.

11 kwietnia ruszył czwarty sklep Arhelan w Łapach. Placówka jest zlokalizowana przy ulicy Nilskiego-Łapińskiego 2. To 59 sklep sieci.

Zakłady, które nie spełnią norm, będą mogły otrzymać pomoc z programów unijnych na poprawę technologii - zapowiedział wiceminister rolnictwa Tadeusz Nalewajk.

Europejskie normy uderzają w producentów tradycyjnych wędlin

Europejskie normy uderzają w producentów tradycyjnych wędlin