Najnowsze artykuły

Łukasz Rakowski szef kuchni w Restaurant & BarCristal: Po inspiracje jadę nawet do RPA, ale Wigilia powinna być tradycyjna
O tym, że grilluje się zarówno w Białymstoku, jak i Kapsztadzie i o tym, dlaczego nie przygotuje pierogów na Wigilię, opowiada Łukasz Rakowski, szef kuchni w Restaurant & BarCristal.

Hotel Żubrówka w Białowieży zmienia szefa kuchni. To Łukasz Rakowski – obecny szef kuchni Restaurant & Bar Cristal w Białymstoku
Edwarda Puchalskiego w białowieskiej Regionalnej Restauracji Żubrówka zastąpi Łukasz Rakowski – obecny szef kuchni Restaurant & Bar Cristal w Białymstoku.

Możesz dostać do 100 tysięcy zł na innowacje w swojej firmie
Pierwsi przedsiębiorcy już podpisali umowy. Obie firmy są z Białegostoku i obie zgłosiły wnioski w konkursie „Granty na badania i innowacje”. Nabór prowadziła Podlaska Fundacja Rozwoju Regionalnego i to w jej siedzibie firmy Trescom oraz InConTech podpisały już umowy na granty. I dostaną pieniądze na rozwój.

Nie będzie farmy fotowoltaicznej na Polanie Białowieskiej. Inwestor z urzędu gminy zrezygnował
Na Polanie Białowieskiej nie powstanie farma fotowoltaiczna. Osoba, która chciała ją budować wycofała się z tej inwestycji. Zdaniem wójta gminy Białowieży, na taką decyzję inwestora wpłynęły naciski m.in. organizacji ekologicznych i mediów.

Hotele zamknięte na trzy tygodnie od 28.12.2020. Branża czeka na pomoc rządu albo... zaczną się bankructwa
Tuż po świętach, od 28 grudnia 2020 roku do 17 stycznia 2021 roku, żaden hotel nie może przyjmować gości. Tak zdecydował rząd, by ograniczyć rozprzestrzenianie się pandemii koronawirusa. Dla hotelarzy, także działających w województwie podlaskim, oznacza to duże straty i konieczność zwolnienia personelu, a nawet upadek firm.

Martwy wilk znaleziony w Półkotach mógł zginąć od ciosu rogiem. Dwa inne wilki zostały zastrzelone
Martwy wilk znaleziony w ostatnim czasie koło Sejn (Podlaskie) nie padł ofiarą kłusowników, na jego ciele nie znaleziono śladów, które wskazywałyby na użycie broni - wykazała sekcja przeprowadzona w poniedziałek w Instytucie Badania Ssaków PAN w Białowieży. Wilki są pod ochroną.

Boks. Dziewięć medali młodych Podlasian na mistrzostwach Polski w Sokółce (galeria)
Bardzo dobrze na zakończonych w Sokółce mistrzostwach Polski juniorek, młodziczek i młodzików spisali się reprezentanci naszego województwa. Podlasianie wywalczyli aż dziewięć medali - cztery złote, dwa srebrne i trzy brązowe.

Wyjechali do Białowieży i uprawiali seks? Nauczycielka stanie przed sądem
Prokuratura Rejonowa w Łomży skierowała do Sądu Rejonowego w Łomży akt oskarżenia przeciwko Justynie D., której zarzucono uprowadzenie wbrew woli rodziców i kilkukrotne obcowanie płciowe z małoletnim poniżej lat 15.
![Te gminy i miasta na Podlasiu pobierają opłaty klimatyczne. Ile na tym zarabiają? (zdjęcia) [1.08.2020]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/b0/02/5f23f85f0c0ae_o_xsmall.jpg)
Te gminy i miasta na Podlasiu pobierają opłaty klimatyczne. Ile na tym zarabiają? (zdjęcia) [1.08.2020]
Zwana jest potocznie „podatkiem od powietrza” i kojarzy się głównie z uzdrowiskami. Opłata klimatyczna nie jest jednak zarezerwowana tylko dla górskich i nadmorskich kurortów. Zobaczcie, które podlaskie gminy uchwaliły „podatki od powietrza”, ile na nich zarabiają i na co wydają te pieniądze.

Nadleśnictwo Białowieża. Leśniczy natrafił na świeże tropy borsuka (zdjęcia)
Leśniczy z Grudek (Nadleśnictwo Białowieża) natrafił na świeże tropy borsuka europejskiego (Meles meles).

Bon antywirusowy dla firm. Wystarczyło kilka godzin i nabór wstrzymano. Limit pieniędzy został wyczerpany pierwszego dnia
Aż 123 wnioski o wsparcie finansowe na dostosowanie swojej działalności w czasie epidemii (tzw. bon antywirusowy) złożyły podlaskie firmy w poniedziałek w Podlaskiej Fundacji Rozwoju Regionalnego. Łącznie wnioskowano o ok. 10 mln zł, a na granty była przeznaczona kwota 5 mln 400 tys. zł. Przedsiębiorcy za ok. dwa tygodnie się dowiedzą, czy dostaną pieniądze.

Zabytkowy Park Dyrekcyjny w Białowieży. Nowa atrakcja w Puszczy Białowieskiej (zdjęcia)
Przybyła kolejna pozycja na liście atrakcji. Nowa ścieżka edukacyjna w nadleśnictwie i wielka atrakcja Białowieży, z której można korzystać od końca ubiegłego roku.

Nowa ścieżka w Parku Dyrekcyjnym w Białowieży otwarta w majówkę. Nadleśnictwo Białowieża zaprasza
Nadleśnictwo Białowieża zaprasza na przejście nową ścieżką w Parku Dyrekcyjnym w Białowieży, która położona jest obok siedziby Technikum Leśnego.

Tomasz Samojlik stworzył nowy komiks dla dzieci "Na ratunek Mateczce Ziemi"
Tomasz Samojlik, naukowiec i badacz historii przyrodniczej Puszczy Białowieskiej, znów zaskoczył. Stworzył nowy komiks dla dzieci "Na ratunek Mateczce Ziemi”

Baśniowe miejsce na Podlasiu. Poczujecie się tam jak na planie filmu. Pałac w Białowieży zapiera dech w piersiach (zdjęcia)
To miejsce zachwyca o każdej porze roku. Koniecznie wybierzcie się tam w najbliższy wolny weekend.

Turystyka przyrodnicza jest przyszłością naszego regionu. W Białowieży odbędzie się konferencja naukowców, samorządowców, przedsiębiorców
Turystyka jest przyszłością regionu, tylko trzeba ją w sposób przemyślany zorganizować - mówi prof. Sławomir Bakier z Politechniki Białostockiej. M.in. takie kwestie będą poruszane podczas konferencji, która w dniach 17-18 października odbywać się będzie w Białowieży.

Przemytnik przewoził passatem 4,5 tys. paczek papierosów (zdjęcia)
Funkcjonariusze Podlaskiego Oddziału Straży Granicznej ujawnili kolejną próbę przemytu nielegalnych papierosów. W samochodzie osobowym obywatel Polski przewoził 4,5 tys. paczek papierosów.

Nawet w kuchni wpływamy na stan naszej planety - zapewnia Łukasz Rakowski
Rozmowa z Łukaszem Rakowskim, Szefem Kuchni Restaurant&Bar Cristal oraz Regionalnej Restauracji Żubrówka w Białowieży

Tragiczny wypadek na trasie Hajnówka - Białowieża. Zginęła kobieta
Na drodze z Hajnówki do Białowieży doszło do śmiertelnego wypadku. Zginęła pasażerka jednego z aut

Szef Kuchni Restaurant & Bar Cristal w Białymstoku w finale prestiżowego konkursu kulinarnego. Łukasz Rakowski znowu pokazał klasę
Łukasz Rakowski, Szef Kuchni Restaurant & Bar Cristal w Białymstoku, jednym z 12 finalistów tegorocznej edycji jednego z najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych w Polsce - Wine & Food Noble Night.
![Kupalle 2019 w Białowieży. Tak wyglądała Noc Kupały zorganizowana przez podlaskich Białorusinów [ZDJĘCIA]](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/33/a0/5d22d5c40e0b7_o_xsmall.jpg)
Kupalle 2019 w Białowieży. Tak wyglądała Noc Kupały zorganizowana przez podlaskich Białorusinów [ZDJĘCIA]
Imprezę zepsuła trochę pogoda. Tuż przed głównymi koncertami zaczął padać deszcz.

Kupalle 2019 w Białowieży. Będzie białoruska muzyka i puszczanie wianków
Kupalle w Białowieży to cykliczna impreza, która od lat cieszy się ogromną popularnością.
Najpopularniejsze