Smak i zapach ziół. Festyn etnograficzny "Podlaskie ziołami pachnące" w skansenie

W niedzielę 14 sierpnia, będzie okazja, by wziąć udział w plenerowej imprezie poświęconej tradycjom zielarskim regionu. Podczas festynu „Podlaskie ziołami pachnące” miłośnicy ziół, będą mogli m.in. zrobić zapasy na zimę.

- Celem festynu jest  przypomnienie o tym, jak ważne były i są zioła w życiu mieszkańców wsi. Ich aromat i smak sprawiają, że stały się nieodłącznym elementem tradycyjnej kuchni, pachnącej rozmarynem i tymiankiem, chętnie dodawanymi do mięs, miętą, z której można przyrządzać nie tylko orzeźwiający napar, ale też aromatyczne desery i sosy, lubczykiem, znakomitą przyprawą do zup – piszą organizatorzy.

Wszechstronne zastosowanie 

Od wieków znane są również właściwości lecznicze ziół. Nasze prababki do leczenia problemów z żołądkiem używały piołunu, choroby skóry leczyły okładami z rumianku, rany przemywały naparem z pokrzywy.

Zioła znalazły zastosowanie również w wiejskiej obrzędowości. Rośliny poświęcone przez księdza w czasie Oktawy Bożego Ciała albo Święta Matki Boskiej Zielnej miały chronić dom przed uderzeniem pioruna, zboże przed żarłocznością gryzoni, zwierzęta domowe i uprawy – przed złymi mocami.

"Podlaskie ziołami pachnące" festyn w najbliższą niedzielę w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej. Będą warsztaty wykorzystywania ziół w kuchni oraz w produkcji kosmetyków, prezentacja tradycji pszczelarskich, ale też pokazy tkania krajek.

Festyn "Podlaskie ziołami pachnące" odbędzie się w niedzielę (14.08), od godz. 11:00 w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej.

PODLASKIE ZIOŁAMI PACHNĄCE 2022
PROGRAM FESTYNU:

• 11.00 – przywitanie, przedstawienie programu
• 11.30 – 13.00 - występ kapeli J. Kublika – scena główna
• 12.15 i 14.15 - warsztaty rękodzielnicze: garncarstwo, miejsce: Maneż z Tyborów Uszyńskich
• 12.15 i 14.15 – warsztaty wyrobu eko-kosmetyków z wykorzystaniem ziół, miejsce: zagroda z Dąbrowy - Moczydeł
• 12.15 i 14.15 - warsztaty związane z pszczelarstwem (warsztaty wykonywania świec woskowych, prezentacja tradycji pszczelarskich), miejsce: zagroda z Pieczysk
• 13.00 – 15.00 Spotkanie z tradycją żniwną prowadzone przez zespoły folklorystyczne, miejsce: teren PMKL - pole zboża i dziedziniec dworu z Bobry Wielkiej
• 13.00 i 15.00 – warsztaty rękodzieła ludowego – tkanie krajek, miejsce: zagroda z Dąbrowy - Moczydeł
• 13.00 i 15.00– warsztaty wykonywania tradycyjnych zabawek drewnianych, miejsce: chałupa z Pieczysk
• 13.00 i 15.00 – warsztaty wykorzystania ziół w kuchni „Dzika kuchnia”, miejsce: zagroda z Dąbrowy - Moczydeł
• 13.30 i 15.00
  - „Zioła Ojca Gabriela” - spotkanie dotyczące wykorzystania ziół w życiu codziennym, miejsce: teren zagrody z Dąbrowy
  - Moczydeł, w tym: ogródek ziołowy, teren skansenu
• 13.30 i 15.00 – warsztaty wykorzystywania ziół w produkcji kosmetyków naturalnych, miejsce: zagroda z Dąbrowy - Moczydeł
• 15.30 – 17.00 - koncert Kapeli Miód na serce – potańcówka – pod sceną

Dodatkowo:

• warsztaty wykonywania równianek
• jarmark sztuki ludowej i rękodzieła
• sprzedaż podlaskich kulinariów
• zwiedzanie wystaw muzealnych: dwór z Bobry Wielkiej (3 wystawy, w tym czasowa), chałupa z Dąbrowy - Moczydeł, chałupa z Czyż wraz ze stodołą, chałupa z Tymianek - Buci, chałupa z Jacowlan , chałupa z Grzybowszczyzny

Czytaj także: