MARYNATA

Grillowanie to kulinarna atrakcja nawet dla tych, którzy na co dzień nie gotują. Apetycznie przypieczone jedzenie z nutą dymu na świeżym powietrzu smakuje najlepiej. Zadbaj o to, by było zdrowsze niż zazwyczaj. Wystarczy, że przy jego przygotowaniu zastosujesz sprytne triki – dzięki nim twoje barbecue zyska mniej szkodliwych związków, a za to więcej wspaniałego smaku!

Dobra marynata do mięsa na grilla to sposób na soczyste, aromatyczne, pełne smaku, a przy tym zdrowsze dania barbecue. Polecamy przepisy, dzięki którym doprawisz mistrzowsko karkówkę, kurczaka czy żeberka, ale także ryby, warzywa, grzyby i owoce.

Trzy prawdziwki wyrosły na jednej z posesji.

Dieta paleo to sposób odżywiania mający naśladować nawyki naszych przodków. Choć ze względu na skład budzi wiele kontrowersji, do tej pory uznawano ją za bezpieczną, a nawet korzystną dla zdrowia. Nowo odkryta zależność między dietą „jaskiniowców” a metabolizmem cholesterolu pokazuje jednak, że przy dłuższym stosowaniu dieta paleo może działać szkodliwie.

Cholesterol to składnik ważny dla organizmu, ale w nadmiarze dla niego szkodliwy. Gdy jego poziom we krwi jest wysoki i grozi rozwojem lub pogorszeniem miażdżycy i innych poważnych zaburzeń, lekarz często zaleca dietę niskocholesterolową. Czego więc nie należy jeść lub ograniczać w diecie? Oprócz jajek, dań z tłustego mięsa i produktów mlecznych, są też inne produkty, które mają go równie dużo, a nawet więcej – i niekoniecznie widnieją na „czarnej liście”. Sprawdź, na które „bomby” cholesterolowe najlepiej uważać!

Mięso to podstawowy składnik diety wielu ludzi. Niektórzy nie wyobrażają sobie dnia bez zjedzenia soczystego kotleta. Jednak prawidłowe przygotowanie mięsa to gwarancja nie tylko dobrego obiadu, ale także brak dolegliwości żołądkowych i zatruć pokarmowych.

Tragiczny wypadek koło Bociek. 78-latek usłyszał nieprawomocny wyrok roku więzienia w zawieszeniu. Pełnomocnik bliskich ofiary apeluje do sądu wyższej instancji m.in. o orzeczenie zakazu prowadzenia pojazdów mechanicznych.

Koronawirus w żywności to istotne zagrożenie dla zdrowia. Według nowych badań wirus SARS-CoV-2 może przeżyć w świeżych produktach chłodzonych oraz tych mrożonych przez co najmniej 21 dni i przyczynić się do powstawania nowych ognisk epidemii COVID-19.

Czym zastąpić mięso, by zadbać o zdrowszą dietę? Wypróbuj produkty roślinne, dzięki którym nie trzeba rezygnować z ulubionych potraw. Sprawdź, jak używać zamienników mięsa – a także ile białka, żelaza i kalorii w porcji dostarczają polecane produkty.

30 września br. wejdą w życie przepisy nakładające obowiązek znakowania mięsa sprzedawanego na wagę grafiką przedstawiającą flagę kraju pochodzenia produktu- czytamy w komunikacie Ministerstwa Rolnictwa.

W sumie 14 milionów od Lokalnych Grup Działania, 2,4 miliona z budżetu województwa i pięć milionów od podlaskiego konserwatora zabytków. Na ich ochronę nastała pogoda w Podlaskiem. Największe wsparcie otrzymały świątynie.

Powariowaliśmy na punkcie miejskich pasiek. Uważam, że ciągnięcie pszczół do centrum miasta to zły pomysł – mówi Stanisław Derehajło, wicemarszałek województwa podlaskiego, a przy tym rolnik z Bociek i pszczelarz.

Pogoda z dnia na dzień jest coraz lepsza. Temperatury rosną, słońce coraz częściej pojawia się na niebie. Nic zatem dziwnego, że wiele osób już myśli o rozpoczęciu sezonu grillowego. Gdzie można rozpalić grilla? Czy można grillować w ogrodzie i na balkonie? Jakie kary grożą za grillowanie w niedozwolonym miejscu? Sprawdziliśmy!

Wiosna zadomowiła się u nas na dobre. Dni są zdecydowanie cieplejsze, a słońce przyjemnie wita o poranku. Nadszedł już czas na porządkowanie ogrodu oraz wyposażenie go w odpowiednie rzeczy. Z pewnością należą do nich meble ogrodowe, które z łatwością można dopasować do swoich potrzeb. Nie zapominajmy również o przyjemnościach, czyli pysznym jedzeniu prosto z grilla, które będzie smakować jeszcze lepiej we własnym ogródku. Jest to idealny zestaw na weekend majowy, dlatego sprawdźmy, w co można wyposażyć wiosenny ogród.

Złożę taki wniosek na sesji sejmiku 20 grudnia, na której będziemy głosować nad budżetem na przyszły rok - zapewnia Karol Pilecki, radny Koalicji Obywatelskiej. Przypomina, że samorząd wojewódzki już finansuje pasieki przy podległych mu szkołach.

Zespół Szkół im. gen. Ludwika M. Paca w Dowspudzie i Zespół Szkół Rolniczych im. Stefanii Karpowicz w Krzyżewie. W tych dwóch placówkach powstaną przyszkolne pasieki. Decyzją zarządu województwa każde z obu przedsięwzięć gospodarczych otrzyma po 10 tys. zł dofinansowania.

Najpierw kwietne łąki, teraz miejska pasieka. Do końca października na skwerze przy ul. Augustowskiej stanie pięć uli, w tym cztery zabytkowe. A że pszczoły są pracowite, miasto spodziewa się, że pozyska nawet 70 kilogramów miodu.

Z początkiem października Mateusz Sacharzewski zacznie pełnić rolę nowego dyrektora GOK w Boćkach.

Do kolejnego podczas tegorocznych żniw pożaru kombajnu doszło w sobotę wieczorem w Boćkach.

Adama K., kandydat na wójta gminy Boćki, w 2017 roku pomówił w ulotce wyborczej Stanisława Derehajło, odchodzącego wtedy wójta gminy Boćki. Tak w środę orzekł Sąd Okręgowy w Białymstoku.

Miłośnicy grillowanych potraw nie muszą z nich rezygnować, gdy wrócą do domu z działek i urlopów. Elektryczne grille są praktyczne nawet wtedy, gdy nie ma się dużego tarasu, ogrodu czy miejsca do tradycyjnego grillowania.

Miłośnicy grillowania powinni wybierać ogrodowy ruszt z rozwagą. Od kwietnia do końca września trwa sezon grillowy. Zobacz, jaki model grilla będzie odpowiedni.