MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Kuchnia białoruska - moje smaki. Najlepsze i nietypowe przepisy.

(ak)
Okładka książki "Kuchnia białoruska – moje smaki”
Okładka książki "Kuchnia białoruska – moje smaki” mat. wydawnictwa
We środę 22 grudnia w księgarni Akcent spotkanie z autorem najnowszego albumu o kulinariach.

Jury Kaczuk, autor książki "Kuchnia białoruska - moje smaki" z wykształcenia jest inżynierem transportu i dziennikarzem. Mieszka w Zelwie - miasteczku koło Wołkowyska, które ma długą i bogatą historię.

Jest także poetą, malarzem, a przede wszystkim miłośnikiem regionalnej historii i tropicielem zapomnianych obyczajów i smaków.

Wspólnie z Janiną Czyżewską i Stowarzyszeniem Uroczysko zrealizowali warsztaty kulinarne. Wydali także polsko-białoruską książkę "Tradycyjne potrawy Białostocczyzny i Grodzieńszczyzny - poszukiwanie wspólnych korzeni".

W specyficznej kuchni białoruskiej królują potrawy wysoko kaloryczne oraz ziemniaki stanowiące dodatek do dań. W najnowszej publikacji Jury Kaczuka "Kuchnia białoruska - moje smaki" znajdziemy przepisy na Bliny, gałuszki, wiejski żur, tykwiennik, pielmieni, zrazy czy wareniki.

Album opatrzony jest wieloma barwnymi zdjęciami potraw, które wykonał sam autor.

Książka kulinarna "Kuchnia białoruska - moje smaki" jest efektem wieloletnich badań i eksperymentów kulinarnych autora, świetnego znawcy i mistrza kuchni. Album wydało białostockie wydawnictwo Orthdruk. Dostępny jest w białoruskiej wersji językowej, w przyszłym roku ma się ukazać jej polskie tłumaczenie.

We środę w księgarni Akcent na Rynku Kościuszki 17 odbędzie się spotkanie autorskie promujące najnowszą pozycje w kategorii kulinaria. Początek o godz. 18. Wstęp jest bezpłatny.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!
Wróć na poranny.pl Kurier Poranny