WYKLADOWY

Co buduje organizmy żywe, z czego składa się nasze jedzenie - takie zjawiska badali w poniedziałek, 14 stycznia uczniowie szkół średnich z Białegostoku i Łomży na specjalnych warsztatach przyrodniczych, które organizuje Instytut Biologii Uniwersytetu w Białymstoku.

Nawet jeśli kochasz gotować, z pewnością masz za sobą niejedną kulinarną porażkę. A co, jeśli przesoloną zupę da się łatwo uratować, a gotowanie makaronu nie musi zawsze oznaczać zalanie kuchenki kipiącą wodą. Poznaj kuchenne triki, dzięki którym gotowanie stanie się jeszcze prostsze. Powinien je znać każdy!

Blisko co drugi Polak uważa, że dzisiaj łatwiej jest być weganinem niż 5 lat temu, a ponad połowa z nas przynajmniej od czasu do czasu jada w pełni roślinne posiłki. - Kuchnia roślinna nie tylko bywa bardzo smaczna, jest też zbawienna dla planety, na której żyjemy– mówi Robert Makłowicz.

Biologiczna Bzdura to coroczny plebiscyt organizowany przez autora bloga totylkoteoria.pl. Ranking obejmuje najbardziej absurdalne wypowiedzi osób publicznych, przeczące nauce. Wśród nominowanych za 2020 rok znaleźli się Kaja Godek, Edyta Górniak, Joanna Scheuring-Wielgus, Magda Gessler czy Marcin Rola. Jakie wyssane z palca słowa ujęły internautów i do kogo powędrowała nagroda główna - Alternatywna Zięba? Biologiczne bzdury prezentujemy w galerii. Wszystkie nominowane wypowiedzi są autentyczne i nie zostały wyrwane z kontekstu.

Każdy żyjący w mieście właściciel psa na pewno nie raz borykał się z awaryjnym wyciąganiem z pyska kawałka kości czy zgniłego ochłapu mięsa. Wystarczy kilka spacerów choćby po centrum Katowic, by natknąć się na niebywałe skarby: resztki warzyw, zgniły makaron czy nawet kilogram kości wołowych. Skąd ta plaga wyrzucania jedzenia na ulicę? Czy taki sposób "niemarnowania żywności" służy czemuś więcej niż czystemu sumieniu?

Polska historia kulinarna opiera się przede wszystkim o przekazy rodzimych kronikarzy i zagranicznych podróżników. Za pierwszą polską książkę kucharską powszechnie uważa się wydaną w Krakowie w 1682 roku „Compendium ferculorum, albo zebranie potraw”, pióra Stanisława Czernieckiego. Jakie potrawy lądowały na dworskich, szlacheckich i ziemiańskich stołach na przestrzeni stuleci? Zdumiewające, jak późno dotarły do nas powszechne dziś produkty spożywcze.

Produkty, które najczęściej są wyrzucane to owoce. Z danych wynika też, że w największym stopniu ulegają zepsuciu świeże zioła, dania gotowe oraz sosy/dodatki. Jest to dość ważny temat, chociażby w kontekście zbliżających się świat Bożego Narodzenia.

Z jednej strony jedzenie drożeje, z drugiej strony wciąż sporo ląduje go w śmietniku. Może nie przekonywać cię, że nie warto marnować jedzenia, a wyrzucając je, marnujesz też pieniądze. Boli, prawda? Wcale nie musi tak być! Jeśli trudno jest ci zacząć robić bardziej racjonalne zakupy (do czego zachęcamy), spróbuj innego patentu i zaprzyjaźnij się z zamrażalnikiem. Nie uwierzysz, ile produktów można zamrażać! To naprawdę się opłaca.

Nauka online okazała się dużym wyzwaniem dla szkół, uczniów i rodziców. Co zrobić, żeby w klasie nie zapanował chaos? Jak zadbać o komfort pracy nauczyciela? Dyrekcja jednego z łódzkich liceów wpadła na pomysł, który powinny skopiować inne szkoły.

Od dzisiaj uczniowie szkół podstawowych oraz ponadpodstawowych przechodzą na zdalny tryb nauczania. Jeśli liczba zakażeń będzie nadal wzrastać, wprowadzona zostanie narodowa kwarantanna.

O zdrową dietę powinniśmy dbać zawsze, ale wielu z nas dopiero w obliczu choroby zaczyna bardziej skupiać się na tej kwestii. Warto jednak wiedzieć, że nie wszystkie produkty, choć zdrowe, zawsze warto jeść. Okazuje się bowiem, że niektóre z nich, spożywane w chorobie, mogą dodatkowo nasilić przykre dolegliwości. Zobacz, których zdrowych produktów lepiej nie jeść, gdy jest się chorym.

Każdy z nas czuł ulgę, kiedy mama mówiła: "mięsko zjedz, ziemniaczki zostaw". Problem zaczynał się jednak wtedy, kiedy tym "mięskiem" były... smażona mortadela albo wątróbka z cebulką. Takich żywieniowych koszmarów w naszym dzieciństwie było znacznie więcej. Zapraszamy was w podróż do przeszłości, dzięki której na pewno docenicie to, co obecnie macie w lodówce!

Decyzja polskiego ministra spraw wewnętrznych przyznała Uniwersytetowi Coventry we Wrocławiu przyjmować studentów spoza Unii Europejskiej.

Uczniowie szkół w całej Polsce organizują protest. Pod hasłem #prostestuczniowski promują w mediach społecznościowych akcję, która ma polegać na nieprzychodzeniu do szkoły lub ubieraniu się na lekcje na czarno. W ten sposób chcą pokazać, że w związku z gwałtownym wzrostem zakażeń, powinna wrócić nauka zdalna.

Najdziwniejsze grzyby świata mogą naprawdę nieźle zaskoczyć swoim wyglądem. Do tego w niektórych krajach mają ciekawe potoczne nazwy: ludzie nazywają je welonem panny młodej, palcami diabła albo... umarlaka. Kiedy tylko trochę popada, ruszasz do lasu na grzybobranie? Tych grzybów na pewno nie znasz, choć wiele z nich rośnie w Polsce. Zobacz najdziwniejsze grzyby świata.

Zdrowa dieta powinna opierać się na jedzeniu sprawdzonych produktów. Musisz być świadomy tego, co spożywasz. Niestety, nie wszystkie produkty, które uznawane są za zdrowe, są takimi w rzeczywistości. W dużej mierze mowa o produktach reklamowanych jako „fit” - nie daj się złapać na tanie śpiewki! Tak komponuj swoją dietę, żeby każdy posiłek był pełnowartościowy i zdrowy.

"Brak wyboru w typach uczelni, które mnie interesują", "Miasto, perspektywy, brak pracy po studiach, niskie zarobki w stosunku do wykonywanej pracy, brak tolerancji", ale też zaściankowość poglądów i homofobiczne postawy - nie tylko te przyczyny odpychają uczniów od studiowania w Białymstoku. Raport "Studiujemy czy wyjedziemy" opublikowała Młodzieżowa Rada Miasta Białystok. Tylko niespełna co trzeci ankietowany, chce pozostać na studiach w Białymstoku.

To miejsce w Wiśle zasługuje na uwagę wszystkich smakoszy kulinarnych. Doskonała kuchnia, przepiękne wnętrza oraz obsługa dbająca o każdy detal - tak w skrócie można opisać Restaurację Polkę.

Niestety, ten scenariusz jest prawdopodobny. Zwłaszcza w przypadku dużych liczebnie szkół. - Już zapowiedziałam moim trzecioklasistom, że prawdopodobnie będą drugim rocznikiem w historii szkoły, który nie będzie miał balu studniówkowego - mówi Danuta Stępień, dyrektor IV Liceum Ogólnokształcącego w Rzeszowie. - Pierwszy był w stanie wojennym.

Deklaracja maturalna 2021 to temat, na który informacji poszukują tegoroczni maturzyści. Do kiedy trzeba zlożyć deklarację maturalną i jaki jest ostateczny termin na jej złożenie? Sprawdź poniżej!

W nowych wytycznych MEN, MZ i GIS dodano nowy zapis, który jak napisano jest "konieczny ze względu na szczególną ochronę uczniów z chorobami przewlekłymi". Jeżeli nie będzie możliwości zachowania dystansu w miejscach wspólnie użytkowanych, to dyrektor szkoły będzie mógł wprowadzić obowiązek osłony ust i nosa.

Średnio 64 proc. Polaków spożywa ryby i owoce morza przynajmniej raz w tygodniu lub więcej, natomiast 28 proc. dwa lub więcej razy w tygodniu- tłumaczy w rozmowie z AIP/ Polska Times Kristin Pettersen, Dyrektor Krajowy NSC na Polskę i Niemcy. Jednocześnie ekspertka zwraca uwagę, że największą popularnością cieszą się produkty świeżej ale równie liczna grupa osób opowiedziała się za rybami wędzonymi. - Natomiast ze względu na ostatnie wydarzenia wywołane pandemią COVID-19 zauważamy rosnący popyt na produkty o dłuższych terminach ważności, tj. produkty mrożone i konserwy rybne- dodaje.