Śliwa

Bywa, że śliwki i inne owoce, zamiast dojrzeć, gniją na drzewie. Powodem jest choroba grzybowa – brunatna zgnilizna (monilioza). Jest ona dość podstępna, bo...

Mirabelka to odmiana śliwek o niewielkich owocach. Najczęściej są żółte, ale mogą też mieć pomarańczowy lub czerwonawy kolor. Przez lata były traktowane po...

Słodkie owoce prosto z drzewa lub kupione na kilogramy, żeby zrobić z nich pyszne powidła. Śliwki pojawiły się na targach, a sezon jeszcze trochę potrwa. To...

Czarny bez to prawdziwy „król odporności”. Badania naukowe potwierdziły jego działanie antywirusowe, przeciwbakteryjne, napotne oraz stymulujące odporność. Z...

Ciasto czekoladowe ze śliwkami to pyszny wypiek na koniec lata. Polecam sprawdzony przepis z dodatkiem owoców, który z pewnością zasmakuje każdemu. Całość...

Na które owoce i warzywa jest sezon we wrześniu? Te informacje znajdziesz w kalendarzu sezonowości warzyw i owoców. Warto wiedzieć, jakie sezonowe produkty...

Rosną w lesie, na łące, w ogrodzie. Wyglądają atrakcyjnie, ale przed zebraniem warto się upewnić, że to właściwy gatunek. Trujące dzikie owoce łatwo pomylić z...

Latem dojrzewają różne owoce – w tym bardzo trujące. Można je spotkać w lesie i na łące, ale również w ogrodach. Często kuszą ładnym wyglądem lub podobieństwem...

Nalewka z jarzębiny to znakomite źródło beta-karotenu i witaminy C, silnych antyoksydantów chroniących organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników....

Śliwki w occie to wyśmienite przetwory o pysznym smaku i szerokim zastosowaniu. Można podać je do wytrawnych przystawek, pasztetów, a także deserów. Polecam...

Pomidory to wyjątkowo smaczne i zdrowe warzywa. Zdarza się jednak, że same chorują lub w ich uprawie pojawiają się różne problemy. Bywa, że liście pomidorów...

Śliwowica, czyli nalewka ze śliwek, to leczniczy trunek, który jest polecany przy zaburzeniach trawienia, zaparciach czy pasożytach układu pokarmowego....

Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką to jeden z lepszych wypieków na koniec lata. Puszyste, pachnące wanilią i masłem. Wprost rozpływa się w ustach. Do tego...

Regionalne nalewki są rarytasem, który pojawia się na festiwalach smaku i w restauracjach. 20 sierpnia 2024 r. wchodzą w życie przepisy rozporządzenia Ministra...

W tym roku wcześniej zbieramy wszelkie owoce, również te dzikie. Rokitnik, dereń, tarnina, berberys, dziką różę czy głóg są idealne na przetwory, w tym dżemy i...

Pamiętasz ten smak kompotu z jabłek, gruszek, truskawek albo śliwek u babci? Możesz go odtworzyć w prosty sposób. To właśnie w prostocie i proporcji cukru tkwi...

Jeśli lubisz słodkie syropy i korzenne przyprawy, koniecznie wypróbuj przepis na przysmak ze śliwek. Smakują wyśmienicie zarówno same, jak i dodane do herbaty....

Delikatne, kruche ciasto, słodki budyń i aromatyczne śliwki. Latem trudno o lepsze połączenie. Polecam ci mój sprawdzony przepis na wyborne kruche ciasto ze...

Arbuzy kojarzą się z krajami egzotycznymi, ze względu na zmieniające się warunki klimatyczne można je jednak uprawiać w Polsce. Pierwsze odmiany są już gotowe...

Masz ochotę na pyszne ciasto ze śliwkami, ale nie chcesz się napracować? Mam dla ciebie rozwiązanie - to ciasto leniwej gospodyni. Jest delikatne i zniewalająco...

Choć śliwki kojarzą się z jesienią, warto wiedzieć, że pierwsze zbiory krajowych owoców zaczynają się już w lipcu. Wtedy na rynku dostępne są odmiany takie, jak...

Śliwki to moje ulubione owoce do wypieków. Są soczyste, miękkie, słodkie, ale nieco kwaskowate. W połączeniu z cynamonem i kruchym ciastem są idealnym deserem...