Sylwester już niebawem. Czas wybrać, gdzie go spędzimy.

Już za niecały miesiąc strzelą korki fajerwerki i korki od szampana. I będziemy witali Nowy Rok. Już teraz warto pomyśleć o sylwestrze. Właściciele gospodarstw agroturystycznych mają pomysły na tę wyjątkową noc.

Niektórzy z nich przedstawili nam sylwestrowe oferty.

Kulig z pochodniami

Posiadłość Rity i Cezarego Moczulskich - Ritowisko w Surażkowie będzie gościła około 40 osób.

- Na sylwestra przyjadą głównie Polacy, ale będzie też kilku Litwinów - mówi Cezary Moczulski.

Szykuje się biesiada w staropolskim stylu. Jedną z atrakcji ma być ognisko i kulig z pochodniami. Nie zabraknie też przepysznego i swojskiego jadła. A o północy goście powitają Nowy Rok pod wiatą. - Dzień pobytu kosztuje 90 złotych od osoby, w tym dodatkowo trzeba zapłacić za biesiadę - dodaj pan Cezary.

Szukają spokoju

Natomiast w kwaterze Ryszarda Dąbrowskiego w Supraślu, Boże Narodzenie spędzą emeryci z Warszawy. - Naszych gości przyciąga przede wszystkim malowniczo położony Supraśl - mówią właściciele kwatery. - Można pospacerować po puszczy oraz wypocząć przy kominku.

W Sosnowym Siedlisku sylwestra i Nowy Rok spędzi dziesięć osób.

- Pokoje zostały zarezerwowane już dwa miesiące temu. Jedzenie jest we własnym zakresie, my oferujemy tylko nocleg - mówi właściciel.

Podobnie będzie w gospodarstwie agroturystycznym Petra w Supraślu: - Pokoje zarezerwowało u nas kilkanaście osób. Są to specyficzni goście, którzy nastawiają się na wypoczynek - usłyszeliśmy.

Staropolskie jadło

Ale miejsc, gdzie można się pobawić w tę niezwykłą noc, jest wiele. Już wiadomo, że wystawny i elegancki bal na 60 osób szykuje pensjonat Zajma.

- Połowa miejsc jest już zarezerwowana - mówi Emilia Dąbrowska, kierownik ośrodka.

Goście są w różnym wieku: od 25 do 60 lat. Wstęp na bal kosztuje 200 złotych od osoby. Organizatorzy gwarantują same pyszności.

- Tradycyjnie będą trzy dania na gorąco oraz dziesięć przystawek - wylicza Emilia Dąbrowska. - O północy przywitamy Nowy Rok lampką szampana, która również jest wliczona w cenę. Alkohol każdy przynosi we własnym zakresie.

Oprócz tego będą serwowane sałatki, ciasta, owoce oraz zimne i gorące napoje. Pensjonat przygotował też tzw. stół sołtysa. Będzie tu można znaleźć same smakołyki, czyli kiszki ziemniaczane, swojskie kiełbasy, szyneczki. Zabawę do białego rana poprowadzi didżej.

Wspaniały bal odbędzie się również w pensjonacie Bohema. Sylwestra spędzi tu 60 osób. Ale jak mówi Jacek Łasiewicki, właściciel, jest jeszcze kilka wolnych miejsc.

- Większość naszych gości to ludzie w średnim wieku: z Włoch, Polski, ale i z Białegostoku oraz okolic - mówi.

Klienci mogą liczyć na świetną zabawę oraz mnóstwo atrakcji. Czas umili didżej, a lokal poda kilka dań na gorąco. Będzie można skosztować zarówno dań wykwintnych, jak i smakołyków kuchni kresowej. - A już na Nowy Rok, przygotowaliśmy kulig po Puszczy Knyszyńskiej, ognisko oraz kolację przy muzyce - dodaje Jacek Łasiewicki.