Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1230 materiałów
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
![7 dni na detoksie Dąbrowskiej. Oczyść organizm i zrzuć kilogramy. Ten jadłospis najlepszej diety odtruwającej działa na każdego](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/0b/9e/65aa2b0687ee5_o_xsmall.jpg)
Ta dieta działa na każdego. Wystarczy 7 dni na detoksie Dąbrowskiej
Dieta dr Ewy Dąbrowskiej jest topową dietą, która ma wiele funkcji. Ta podstawowa to oczyszczanie organizmu, ale jadłospis warzywno-owocowy pomaga też odzyskać...
![To jeden z najlepszych snacków. Możesz jeść go nawet przy odchudzaniu, ale pod pewnym warunkiem. Zobacz, kiedy popcorn jest zdrowy](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/36/95/65a93ec03d46c_o_xsmall.jpg)
Król zdrowych przekąsek. Jedz, ile chcesz. Tylko pamiętaj o jednym!
Snack idealny? To z pewnością popcorn. Najmocniejsze strony tej popularnej przekąski to zawrotna zawartość błonnika i wielka objętość. Możesz zajadać się z nią...
![Co na stłuczenia? Wypadki zdarzają się nie tylko na lodzie. Sprawdź, co robić zaraz po urazie, jak zmniejszyć ból i kiedy iść do lekarza](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/45/f6/65a913d0adcf4_o_xsmall.jpg)
Gdy wywiniesz orła... Sprawdź, jaka pierwsza pomoc na stłuczenia
Zimą łatwo wywinąć orła na oblodzonym lub ośnieżonym chodniku. Wypadki czyhają na nas także w domu, a najczęstszą ich konsekwencją są stłuczenia. Sprawdź, jak...
![Do sałatki czy na twarz? Olej z awokado to cudowny produkt, który leczy ból stawów i łuszczycę. Zobacz, jak go używać i jakie ma właściwości](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/88/38/65a7d7a040180_o_xsmall.jpg)
Leczy ból stawów i łuszczycę, ale większość osób woli go jeść
Olej z awokado to jeden z kilku kulinarnych tłuszczów, który ma szczególne właściwości. Świetny do jedzenia, ale także pielęgnacji skóry, zasługuje na stałe...
![Pij łyżkę dziennie i zobacz korzyści. Trzy najlepsze oleje omega-3 zamiast suplementu diety. Wzmocnią odporność i poprawią stan skóry](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/de/64/65a7b935e4622_o_xsmall.jpg)
Olej jak suplement z omega-3. Pij łyżkę dziennie i zobacz korzyści
Picie oleju to sposób, by zapewniać sobie niezbędne kwasy omega-3. Wystarczy łyżka dziennie, a korzyści są ogromne. To nie tylko wzmocnienie odporności i...
![Ból głowy w tych miejscach to objaw choroby. Trzeba ją leczyć, bo grozi powikłaniami w mózgu. Wiele osób czeka z objawami całe miesiące](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/b5/28/65a796fe4c9ce_o_xsmall.jpg)
Ból głowy w tych miejscach to objaw choroby! Lecz ją, zanim będą powikłania
Katar to powszechna dolegliwość zimą, gdy zapadamy na różnego rodzaju infekcje. Niestety, łatwo dochodzi do powikłań. Pojawia się wtedy objaw, który utrzymuje...
![Rzeźbi ciało i spala kalorie. Kettlebell to przyrząd do zadań specjalnych. Zobacz 5 zalet ćwiczeń z kettlebells i wypróbuj skuteczny trening](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/01/b7/65a78e0899d25_o_xsmall.jpg)
Ten przyrząd rzeźbi ciało i spala kalorie. Zobacz 5 zalet ćwiczeń z kettlebellem
Chcesz spalać setki kalorii, wzmacniając przy tym mięśnie całego ciała? To możliwe z kultowym odważnikiem. Ćwiczenia z kettlebell spalają nawet 20 kalorii na...
![Najzdrowsza pizza. Możesz jeść ją, kiedy chcesz. Zobacz, ile kalorii ma to włoskie danie i jak zrobić je w pysznej wersji light](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/e6/f7/65a68d998940e_o_xsmall.jpg)
Taką pizzę możesz jeść, kiedy chcesz. Nie tylko w Światowy Dzień Pizzy!
Polacy kochają pizzę tak, jak rodzime potrawy. Pyszny placek drożdżowy to danie włoskie, które może być wartościowym posiłkiem diety śródziemnomorskiej. Zobacz,...
![Lekarze tego kategorycznie odradzają! Zobacz, czego unikają medycy. Jakich sportów nie uprawiają i jakich lekarstw nie zażywają?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/9b/f8/65a6821bcbe41_o_xsmall.jpg)
Tego nigdy nie zrobiłby żaden lekarz! Jakich lekarstw i aktywności unikają medycy?
Wiemy już, że jedzenie warzyw jest zdrowe, a niedobór snu szkodzi. Oprócz nawyków często chcemy jednak zmienić więcej, by wspomóc nasze codzienne...
![Takiej sytuacji z mutantami koronawirusa jeszcze nie mieliśmy. Dr Grzesiowski ostrzega, że szkody po infekcji zostają nawet do końca życia](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/90/7c/65a65224c615e_o_xsmall.jpg)
COVID-19 jest groźniejszy niż sądziliśmy - mówi lekarz. Skutecznie niszczy odporność
Każdy kolejny podwariant koronawirusa częściowo ucieka naszej odporności. Ten najnowszy powoduje więcej hospitalizacji i zgonów – ostrzega dr Paweł...