
Ten jadłospis diety dr Dąbrowskiej warto wypróbować. Zobacz menu na 14 dni
Dieta dr Ewy Dąbrowskiej, nazywana też postem warzywno-owocowym, to kuracja wspomagająca naturalne procesy oczyszczania i samoleczenia organizmu. Należy do...

Dieta Dąbrowskiej – menu na 7 dni. Przepisy na tydzień postu
Najpopularniejsza kuracja oczyszczająca to bez wątpienia dieta dr Ewy Dąbrowskiej. Jadłospis złożony z warzyw i owoców skutecznie wspomoże rewitalizację...

Kalendarz sezonowości warzyw i owoców w październiku
Na które warzywa i owoce mamy sezon w październiku? Możesz znaleźć te informacje w kalendarzu sezonowości owoców i warzyw. W ten sposób będziesz wiedzieć, jakie...

Buraczki zasmażane jak u babci. Polecamy tradycyjny przepis
Buraczki zasmażane to pyszne uzupełnienie obiadu np. kotletów mielonych, kotletów schabowych czy gulaszu. Mam na nie niezawodny przepis. Tak przygotowuje się je...

Ten przetwór zrobisz łatwo w domu. Kiszenie kapusty bez tajemnic
Kapusta kiszona łączy zalety warzywa świeżego i fermentowanego, bo zachowuje witaminę C i zyskuje silne prozdrowotne związki. Ta kiszonka to absolutny mus...

Z czym sadzić czosnek? Okazuje się, że nie tylko z warzywami
Wiele roślin rośnie lepie lub gorzej w sąsiedztwie innych gatunków i warto to brać pod uwagę, sadząc czosnek. Jednak czosnek zwyczajny wcale taką zwyczajną...

Ziemniaki, marchew czy kapustę można kupić w okolicy. Tu znajdziesz rolnika
Wielu rolników jest gotowych sprzedać swoje produkty bezpośrednio klientom, a ci chętnie kupowaliby bez pośredników. Czasem trudno obu stronom skontaktować się...

Polacy szykują się na zimę i idą w słoiki! „Tradycja i oszczędności"
Ponad połowa badanych deklaruje, że w ich domach przetwory na zimę przygotowuje się co roku. Odsetek ten cały czas wzrasta. – Prawie co piąty Polak przyrządza...

Na grządkach nadal sporo pracy. Jakie warzywa można siać we wrześniu?
Lato powoli dobiega końca. Podpowiadamy, jakie warzywa siać we wrześniu, jeśli w ogródku mamy wolne miejsce. Jest szereg warzyw, które można posiać we wrześniu...

Biała rzepa na niedobory i infekcje. Jedz też dla ochrony przed poważnymi chorobami
Biała rzepa rzadko gości dziś na naszych stołach, a szkoda. To jedno ze zdrowszych, a przy tym lżejszych warzyw, które obfituje w cenne związki. Bulwy działają...

Taki smak papryki pamiętacie z dzieciństwa! Zobacz przepis na paprykę konserwową
Papryka to jedno z tych warzyw, które zamknięte w słoiku wcale nie traci wspaniałego smaku i wartości odżywczych. Podobnie jak ogórki idealnie nadaje się do...

Na Jadwisi kapustę się kisi? Tradycyjne terminy kiszenia kapusty
Moja kapusta już pęka na grządce. Czy mogę już ją posiekać i zacząć kisić? To pytanie padało już w sierpniu, powtarza się we wrześniu. W tradycyjnym podejściu...

Dynia już kusi na straganie. Można kupić na kilogramy albo sztuki. Za ile?
Na polach dojrzewają już dynie i pierwsze okazy pojawiają się w sprzedaży. Ozdobne najczęściej wycenia się na sztuki, a dynie jadalne za kilogram. Stały się...

Najzdrowsze warzywo na świecie rośnie w Polsce. Sprawdź, gdzie je znajdziesz
Naukowcy z Amerykańskiego Centrum ds. Kontroli Chorób i Prewencji (CDC) przyjrzeli się 47 warzywom, by wybrać to, które ma największą gęstość składników...

Zbiory cebuli. Poznaj zasady zbioru, by przetrwała nawet rok
Jak rozpoznać, że cebula jest gotowa do zbioru i jak ten zbiór powinien wyglądać? To często zadawane pytania przez początkujących działkowców i ogrodników....

Zakwas z buraków to supernapój! Idealny właśnie na te schorzenia
Zakwas z buraków powstaje podczas kiszenia buraków w solance. Przepis jest prosty, a właściwości napoju zadziwiają. Jest zalecany w przypadku nadciśnienia,...

To warzywo to witaminowy rekordzista! Jedz na zdrowe oczy, serce i krew
Sezon na paprykę trwa w najlepsze. To czas, by jeść ją codziennie i przerabiać na przetwory. To warzywo należy bowiem do najzdrowszych, a teraz jest najbogatsze...

Najbardziej trująca roślina roku 2023. Masz ją na co dzień w swojej kuchni!
W ogrodzie botanicznym w Hamburgu co rok wybierana jest najbardziej trująca roślina roku. Tegoroczny zwycięzca zabrał miejsce na podium ziemniakowi. Po raz...

Pożywna papryka z mięsem mielonym. Poznaj przepis na kolorowy obiad
Papryka to znakomite warzywo do podjadania późnym latem i wczesną jesienią. Jednym z najsmaczniejszych dań obiadowych z jego udziałem jest papryka faszerowana....

Kalafior na płuca! Te rośliny hamują stan zapalny w układzie oddechowym
Kalafior, brokuł, kapusta, jarmuż, rzepa – warzywa kapustowate czy też krzyżowe należą do najzdrowszych. Z nowych badań wynika, że pomagają chronić układ...

Ogórki sprawiają problemy? Sprawdź, na co koniecznie zwrócić uwagę
Ogórki to popularne i lubiane warzywa, ale ich uprawa nie jest prosta. Rośliny zapadają na liczne choroby i są dość wymagające, dlatego łatwo można popełnić...

Są warzywa, które możesz posiać nawet w sierpniu i zbierzesz plon
Gdy niektóre grządki na działce pustoszeją, robią miejsce dla nowych roślin, które możemy zebrać jeszcze w tym sezonie! Podpowiadamy, jakie warzywa siać w...