WLASNA DZIALKA

Jednym z największych niebezpieczeństw „sezonowych” może być jednak pożar, którego przyczyną jest nie tylko palenie traw i śmieci, ale również grillowanie.

Czy letnie przyjęcie w ogrodzie może odbyć się bez grilla? Nie może. A czy grill może być bez dymu? Choć brzmi to nieprawdopodobnie - jak najbardziej. Coraz więcej badań dowodzi, że dym z grilla jest bardzo szkodliwy. Eksperci twierdzą, że już samo stanie w pobliżu paleniska podnosi ryzyko zachorowanie na raka. I nie chodzi tylko o wdychanie dymu i narażanie dróg oddechowych, ale też wchłanianie go przez skórę.

Jest już ciepło i słonecznie, a przyroda w pełni wybudziła się z zimowego letargu. Pojawiają się też pierwsze nowalijki. Słowem – jest pysznie!

Grill. Chcesz zaskoczyć swoich gości podczas majówki? Zobacz nasze propozycje na grillowane potrawy. Szaszłyki z łososia, grillowany bakłażan, czy burger w iście amerykańskim stylu posmakują każdemu.

Miłośnicy grillowanych potraw nie muszą z nich rezygnować, gdy wrócą do domu z działek i urlopów. Elektryczne grille są praktyczne nawet wtedy, gdy nie ma się dużego tarasu, ogrodu czy miejsca do tradycyjnego grillowania.

Miłośnicy grillowania powinni wybierać ogrodowy ruszt z rozwagą. Od kwietnia do końca września trwa sezon grillowy. Zobacz, jaki model grilla będzie odpowiedni.

Lepiej grillować na węglu czy brykiecie? Jak po zmierzchu upilnować, by szaszłyki się nie spaliły? I czy na grillu da się upiec pizzę? Podpowiadamy ciekawe rozwiązania.

Dodatkowe półki na pojemniki z przyprawami, wysuwana deska do krojenia i termometr do pomiaru temperatury mięsa stanowią niejedyne udogodnienia będące na wyposażeniu grilla.

Gdzie można rozpalić ognisko, a gdzie grilla? Jakie mandaty grożą za grillowanie w niedozwolonych miejscach? Jak grillować, by w naszym jedzeniu nie było niebezpiecznych dla zdrowia związków chemicznych? Czy grillujący powinien się ubezpieczyć?

Zapytaliśmy mieszkańców naszego miasta czy majówkę spędzą w mieście czy po za miastem. Część chce grillować, a część... Zobaczcie sami.

Majówka idealny czas na grilla! Ale jak sprawić, by przygotowywane potrawy były soczyste i smakowite? Oto pięć tajemnic, dzięki którym zrobicie bardzo zdrowego, najlepszego grilla! Kliknij w zdjęcie, aby przejść do galerii.

Kiełbasa i karkówka. To głównie kładziemy na ruszcie w czasie wspólnego grillowania. Nie są to jednak potrawy najlepsze dla naszych pociech. Co zatem podać dzieciom?

Czy grillowanie rzeczywiście powoduje raka, jest prostą drogą do tycia, a dobry grill to drogi sprzęt? Nie, nie, nie! Obalamy mity na temat grillowania.

Sikając pod wiatr. Felieton Krzysztofa Szubzdy

Grillowanie to jedno z ulubionych zajęć Polaków. Niestety nie każdy potrafi upiec mięso tak, by było smaczne i nieprzypalone. Kucharz Jan Kuroń opowiedział w "Dzień Dobry Wakacje", jakich błędów nie należy popełniać podczas grillowania. Jakie mięso należy wybrać na przekąskę?

Mięso z grilla, warzywa z grilla, ryba z grilla, kurczak z grilla, karkówka z grilla. Maj to czas, kiedy odświeżamy swoje zdolności w grillowaniu, ale warto też wypróbować klika nowych tricków. Warto wprowadzić małe lub większe zmiany w celu udoskonalenia swojej techniki, zadziwienia gości i stania się niekwestionowanym mistrzem rusztu!

Wspólne biesiadowanie przy grillu stało się przyjemnym symbolem pierwszego weekendu majowego. Co jednak zrobić, by przetrwać te błogie chwile bez nieprzyjemnych konsekwencji zdrowotnych?

Pod znakiem kurczaka upłynie weekend. Będzie gotowanie przez VIP-ów i mistrzostwa świata w jedzeniu jajek na czas. Później czeka nas jeszcze koncert gwiazdy i pokaz laserowy.

Polacy uwielbiają grillowanie, a długi majowy weekend to idealna okazja na rozpoczęcie sezonu. Zobacz, jak przygotować się do grillowania i dobrej zabawy na łonie natury.

Długi weekend majowy sprzyja spotkaniom na świeżym powietrzu. Poradnik: pomysły na szybkie potrawy z grilla.