We czwartek (26 sierpnia) w kawiarni Elida swoje tradycyjne wyroby zaprezentują producenci z całego regionu. Nie zabraknie tu kiszonych ogórków, tradycyjnych serów żółtych, swojskich wędlin i kiełbas, a także słodkości.
Regionalne rarytasy będą ocenianie w czterech kategoriach: produkty pochodzenia roślinnego, zwierzęcego, napoje i mieszane. Z racji jubileuszowej edycji konkursu marszałek województwa podlaskiego wręczy także nagrody specjalne dla uczestników, którzy wnieśli największy wkład w "Nasze Kulinarne Dziedzictwo".
W konkursie wyłonione zostaną najciekawsze produkty tradycyjne, które zmierzą się na ogólnopolskim finale na targach "Polagra Food" w Poznaniu.
Czytaj e-wydanie »