Owsianka z jabłkami na początek dnia. Wypróbuj przepis z prażonymi owocami i orzechami laskowymi. Zdrowy przysmak dla fanów chrupania

Nocna owsianka z jabłkami i orzechami laskowymi to pyszny sposób na zaoszczędzenie czasu o poranku. Wystarczy płatki owsiane wraz z nasionami szałwii hiszpańskiej namoczyć dzień wcześniej w szklance wody. Warto też sięgać o rozgrzewające i pachnące przyprawy. Szczególnie polecamy mielony cynamon i imbir. Zamiast jabłek w tym przepisie można zastosować śliwki.

Liczba porcji: dla 1 osoby.
Czas przygotowania: 10 minut + moczenie płatków przez noc w lodówce.
Stopień trudności: łatwy.

Składniki:

• 20 g płatków owsianych,
• 5 g nasion chia (szałwii hiszpańskiej),
• 120 ml wody,
• opcjonalnie: 50 ml mleka lub napoju roślinnego z orzechów np.: migdałów, lub orzechów laskowych,
• 1 jabłko,
• 10 g masła,
• 1/2 łyżeczki cynamonu,
• 1/2 łyżeczki mielonego imbiru,
• 30 g prażonych orzechów laskowych.

W naszej galerii możecie zobaczyć etapy przygotowania owsianki z jabłkami

Przygotowanie:

1. Płatki owsiane i nasiona chia należy wsypać do szklanki i dokładnie wymieszać.
2. Następnie należy zalać je wodą i wstawić do lodówki na noc, a przynajmniej na 4 godziny.
3. Po tym czasie należy wlać nocną owsiankę do garnka i podgrzać. Jeśli owsianka jest zbyt gęsta, trzeba dolać napój roślinny lub mleko.
4. Jabłko należy umyć, obrać i pokroić w plasterki.
5. Na patelni trzeba rozpuścić masło, a następnie wsypać plastry jabłka. Owoce należy doprawić cynamonem i imbirem i prażyć na patelni, aż zmiękną i się zarumienią.
6. Orzechy laskowe można rozkruszyć w moździerzu lub drobno pokroić nożem.
7. Owsiankę należy wlać do miski, ułożyć na wierzchu uprażone jabłka i rozkruszone orzechy laskowe.
8. Gotową owsiankę z jabłkami wedle uznania oprószyć z wierzchu cynamonem, polać miodem albo posypać cukrem trzcinowym.

Nocna owsianka z jabłkiem i cynamonem będzie smakować urozmaicona różnymi pestkami. Jesienią i zimą warto posypać owsiankę uprażonymi pestkami słonecznika, białym sezamem lub drobno pokrojonymi pestkami dyni. Ponadto jabłka można wymieszać z innymi sezonowymi owocami. Warto zwrócić uwagę na soczyste gruszki oraz korzennie przyprawione śliwki. Poza sezonem można korzystać z mrożonych owoców jagodowych lub wiśni z kompotu.

Zobacz także inne tematy kulinarne ze Strony Kuchni: