W niedzielę uczestnicy warsztatów kulinarnych w Cafe Esperanto mogli spróbować, jak smakują białysy zaraz po wyjęciu z pieca. Najpierw musieli jednak wspólnie wyrobić ciasto na białysy, uformować bułeczki i ułożyć je na blaszkach.
W sobotę natomiast odbyły się warsztaty kulinarne w restauracji Pruszynka, gdzie przygotowywano kiszkę ziemniaczaną. Weekendowe warsztaty kulinarne to kolejna odsłona białostockiego szlaku kulinarnego.