MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Białysy - przysmak z Białegostoku. Warsztaty kulinarne.

(uz)
były przygotowywane także przez dzieci
były przygotowywane także przez dzieci fot. Wojciech Oksztol
Białysy to pszenne bułeczki z cebulą i odrobiną maku. W przedwojennym Białymstoku był to prawdziwy przysmak.

W niedzielę uczestnicy warsztatów kulinarnych w Cafe Esperanto mogli spróbować, jak smakują białysy zaraz po wyjęciu z pieca. Najpierw musieli jednak wspólnie wyrobić ciasto na białysy, uformować bułeczki i ułożyć je na blaszkach.

W sobotę natomiast odbyły się warsztaty kulinarne w restauracji Pruszynka, gdzie przygotowywano kiszkę ziemniaczaną. Weekendowe warsztaty kulinarne to kolejna odsłona białostockiego szlaku kulinarnego.

Wróć na poranny.pl Kurier Poranny