Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1244 materiały
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
![Ta jedna zmiana zwiększy ochronę przed rakiem, ale poprawa zdrowia będzie całościowa. Zrezygnować z tego wcale nie jest trudno!](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/f5/69/659e753931ea4_o_xsmall.jpg)
Zmień tę jedną rzecz w jadłospisie, by mniej obawiać się raka. O czym mowa?
Gdy mówimy o zaletach diety wegetariańskiej, bardzo łatwo pominąć którąś z licznych korzyści. Tymczasem praktycznie każdy znalazłby powód, by polubić bezmięsny...
![Dieta antysmogowa. Jedz te produkty, by chronić się przed zanieczyszczeniami powietrza. Złagodzisz kaszel i ból brzucha wywołany smogiem](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/ce/1b/659e6f20aff25_o_xsmall.jpg)
Przy smogu możesz chronić organizm odpowiednią dietą. Zobacz, co jeść
Smog obciąża siły obronne organizmu. Z powodu zanieczyszczenia powietrza częściej łapiemy infekcje oddechowe, mamy kaszel, nudności i bóle brzucha. W dłuższym...
![RSV atakuje. Co drugie dziecko wymaga hospitalizacji, liczba chorych rośnie. RSV to problem w polskich szpitalach, a na szczepionkę czekamy](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/00/d3/659e6b158ccef_o_xsmall.jpg)
Wirus atakuje, brakuje miejsc w szpitalach. Hospitalizacji wymaga co drugie dziecko!
Sytuacja z zachorowaniami na RSV wśród dzieci wciąż się pogarsza. Małych pacjentów przybywa szybko od grudnia, w niektórych szpitalach pediatrycznych brakuje...
![Jakie są diety odchudzające? Znamy wiele rodzajów – sprawdzamy, czym się różnią. Zobacz, jaka jest zdrowa i skuteczna dieta redukcyjna](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/02/fe/659d50fedb03a_o_xsmall.jpg)
Jak schudnąć szybko i bez efektu jo-jo? Oto przewodnik po dietach odchudzających
Diet odchudzających są dziesiątki. Trudno rozeznać się nie tylko w ich rodzajach, ale także realnych efektach. Zrobiliśmy to za ciebie – zobacz te najzdrowsze i...
![Joga leczy! Nie uwierzysz, na ile różnych problemów pomagają proste asany. Zobacz, co dają popularne pozycje w jodze i jak robić je już dziś](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/31/bb/659d1e9460bd0_o_xsmall.jpg)
Proste ćwiczenia, które mogą leczyć choroby! Zobacz, co daje joga
Joga to forma ruchu o niedocenianym działaniu na organizm. Wszyscy niby wiedzą, że jest zdrowa, ale na co konkretnie pomaga? Otóż problemów, których leczenie...
![Nigdy nie wkładaj takich dłoni pod ciepłą wodę! Co zrobić przy przemarznięciu rąk, nóg i całego ciała? Tak rozgrzejesz się bezpiecznie](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/2f/9e/659c20ddefab7_o_xsmall.jpg)
Tego nigdy nie rób, gdy przemarzną ci dłonie! Zobacz, jak bezpiecznie się rozgrzać
Silne mrozy sprzyjają przemarznięciu, które może mieć opłakane skutki. Przechłodzenie organizmu nie tylko osłabia organizm i sprzyja infekcjom. Może też...
![Co na twarz na mróz? Jaki krem na ochroni cerę zimą? Wybierz naturalną pielęgnację. Zobacz, czym smarować skórę przy ujemnej temperaturze](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/e6/6e/659c04a5f0cca_o_xsmall.jpg)
Tak ochronisz cerę przed zimnem. Na mróz i wiatr stosuj odpowiedni krem
Mróz i wiatr sprawiają, że łatwo o odmrożenia. Nawet bez nich cera cierpi, łatwo staje się się sucha, podrażniona, zaczerwieniona, popękana. Odpowiednia...
![Nalewka na przeziębienie złagodzi objawy choroby. Która jest najlepsza? Zobacz najskuteczniejsze nalewki na objawy infekcji oddechowych](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/f0/2d/659bf7b5844fb_o_xsmall.jpg)
Najlepsze na przeziębienie. Te nalewki wspomagają leczenie infekcji oddechowych
Lecznicza nalewka może skutecznie złagodzić objawy przeziębienia i grypy, takie jak katar, kaszel, gorączka i ból mięśni. Taki trunek można kupić gotowy,...
![Sałatka astronauty to najzdrowszy posiłek nie tylko w kosmosie. Zawiera te 7 produktów i obfituje w białko. Możesz jeść ją nawet codziennie](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/46/98/659bee16e14d4_o_xsmall.jpg)
Sałatka astronauty zawiera te 7 produktów. Zobacz, jak zrobić najzdrowszy posiłek
Codzienny posiłek powinien być najzdrowszy, szczególnie jeśli ma być jedzony przez okrągły rok. Wzorcową sałatkę dla kosmonauty stworzyli naukowcy, którzy...
![Rusz swój brzuch i chudnij! Te ćwiczenia pomogą ci najszybciej osiągnąć efekty. W tym roku przywitasz szczupłą talię!](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/22/ae/6596d53d5954e_o_xsmall.jpg)
Rusz brzuch! Te ćwiczenia pomogą ci najszybciej wyszczuplić talię
Jakie są skuteczne ćwiczenia na brzuch? Polecamy tylko te najlepsze! Nie ma jednak wśród nich znienawidzonych brzuszków. Sprawdź optymalny trening...