Anna Rokicka-Żuk
Redaktor OnlinePortal i.plWarszawa
1226 materiałów
„Primum non nocere – po pierwsze nie szkodzić” – to nie tylko etyczne założenie medycyny, ale też motto, którym kieruję się w swoim poszukiwaniu sposobu na zdrowe życie. Dlatego na co dzień poszukuję najświeższej wiedzy tuż u źródeł, zgłębiając zwłaszcza tematy profilaktyki współczesnych chorób. Często piszę artykuły na tematy takie jak:
- suplementy diety,
- odchudzanie,
- diety eliminacyjne,
- dodatki do żywności,
- chemia spożywcza i użytkowa,
- mikrobiologia,
- infekcje wirusowe.
Aktualnie najchętniej zgłębiam wiedzę poświęconą medycynie alternatywnej, w tym ziołom i fitoterapii oraz spożywczym produktom prozdrowotnym, choć nie mniej interesuje mnie chemia kosmetyczna i jej związki ze stanem skóry i całego organizmu. Uważam, że o ich dobrą kondycję można zadbać tylko w sposób naturalny, również oddziałując na ciało poprzez ruch. To także obszar moich zainteresowań, podobnie jak kosmetologia i medycyna estetyczna. Na takie tematy pisuję też na stronakobiet.pl.
Skąd się wzięłam w stronazdrowia.pl?
O sobie mówię, że jestem biochemikiem: ukończyłam wydział Technologii Żywności i Żywienia Człowieka na warszawskim SGGW, i od tego czasu zajmuję się związkami diety i codziennych nawyków z kondycją organizmu, choć nie tylko.
Zanim trafiłam do Polska Press, przez 16 lat pracowałam jako redaktor w miesięczniku SHAPE. Do zamknięcia tytułu w 2018 roku prowadziłam dział poświęcony żywieniu i kulinariom, a także zajmowałam się tematami zdrowia, aktywności fizycznej i psychologii. Moje artykuły – niekoniecznie na temat zdrowia – trafiły też m.in. do miesięczników takich jak Cosmopolitan, CKM czy Esquire. Współpracowałam także z serwisami hellozdrowie.pl i doz.pl.
Kilka słów o mnie
Jestem zwolenniczką holistycznego podejścia do organizmu, naturalnych rozwiązań terapeutycznych i poszanowania dla środowiska. Na ile mogę, unikam bliskich kontaktów ze wszystkim, co syntetyczne. Wybieram produkty ekologiczne i jem dania przygotowane od podstaw, choć nie boję się też eksperymentować z gotowymi produktami.
Jako specjalistka od składu jedzenia tropię zdrowe nowości na sklepowych półkach i trzymam kciuki za polskich producentów, by tworzyli coraz lepszą żywność roślinną. W wolnym czasie robię wiele rzeczy, choć najchętniej przebywam w terenie, w ogrodzie na balkonie albo na macie do jogi.
![Europę atakuje najbardziej zaraźliwy szczep koronawirusa. Nowa mutacja SARS-CoV-2 to jednak niekoniecznie powód do zmartwienia!](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/c8/79/5f030545dcf13_o_xsmall.jpg)
Europę atakuje najbardziej zaraźliwy szczep koronawirusa!
Koronawirus uległ nowej mutacji, przez którą szybciej infekuje i namnaża się w komórkach człowieka. Szczep ten dominuje aktualnie w Europie i może utrudnić...
![Nowe zasady kwarantanny od 2 lipca. Ministerstwo Zdrowia zmieniło zasady domowej izolacji przy podejrzeniu infekcji koronawirusem](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/23/72/5efd967670847_o_xsmall.jpg)
Nowe zasady kwarantanny obowiązujące od 2 lipca
Zmiana zasad obowiązkowej kwarantanny dla osób zdrowych, które mogą być zarażone koronawirusem, ma ułatwić powrót potencjalnie chorych do codziennego...
![Nowe problemy zdrowotne w czasach epidemii. Sprawdź, czy też je masz – i jak sobie z nimi poradzić!](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/9f/2e/5efdc5543c46b_o_xsmall.jpg)
Nowe problemy zdrowotne w czasach epidemii koronawirusa
Długotrwała izolacja i nowa rzeczywistość w czasach epidemii koronawirusa to powód zmiany codziennych nawyków, która dla większości osób stała się...
![Psy, które kochają najbardziej – 10 ras słynących z dobrego charakteru i wykorzystywanych w dogoterapii](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/ee/14/5d01042819300_o_xsmall.jpg)
Psy, które kochają najbardziej – 10 ras psów pomocników
Słodkie oczy, miękka sierść i przyjazne usposobienie – kto nie ulegnie urokowi psa? Czworonożni towarzysze oferują nam swoją uwagę, empatię i towarzystwo, przez...
![Układ pokarmowy – jak o niego zadbać? Codzienne nawyki kontra rak jelita grubego, trzustki, żołądka i wątroby](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/c3/78/5cebf48c4d992_o_xsmall.jpg)
Układ pokarmowy – jak zmniejszyć ryzyko raka?
Nowotwory układu pokarmowego to problem, któremu można zapobiegać. Przypominamy najważniejsze zalecenia Światowej Organizacji Gastroenterologii (WGO) dotyczące...
![Jak jeść mniej? Efektywne triki na zmniejszenie spożycia kalorii bez ich liczenia i zbytniego wysiłku](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/6d/98/5ecbb29f395c9_o_xsmall.jpg)
Jak jeść mniej? 8 trików na zmniejszenie spożycia kalorii
Jak zredukować nadmierny apetyt i jeść mniej? To wcale nie takie trudne, jeśli zna się odpowiednie triki! Proponujemy sprawdzone naukowo sposoby, które pozwolą...
![Jak przygotować zdrowe jedzenie? 10 kuchennych błędów i sposoby, by ich unikać](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/4b/7a/5db9ac6df29eb_o_xsmall.jpg)
Jak przygotować zdrowe jedzenie? 10 kuchennych błędów
Zdrowa dieta to nie tylko wybór naturalnej żywności. Nawet najlepszy produkt może stracić swoje cenne właściwości, a nawet stać się źródłem szkodliwych...
![Chiny cenzurują wyniki badań nad koronawirusem. Czy kiedykolwiek dowiemy się, skąd pochodzi SARS-CoV-2 i jak doszło do pandemii COVID-19?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/5b/37/5e95905ac2c53_o_xsmall.jpg)
Chiny cenzurują wyniki badań nad koronawirusem
Władze Chin zarządziły konieczność poddawania trójstopniowej weryfikacji wszystkich wyników badań, które dotyczą pochodzenia koronawirusa, zanim zostaną...
![Od czego zależy przebieg zakażenia koronawirusem SARS-CoV-2? Jak wygląda proces powrotu do zdrowia po przebyciu COVID-19?](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/7d/ec/5e905dc521f1d_o_xsmall.jpg)
Od czego zależy przebieg zakażenia koronawirusem SARS-CoV-2?
Zakażenie koronawirusem SARS-CoV-2 to jedna wielka niewiadoma. Może występować bez objawów lub dawać takie symptomy, które najpierw ustępują, a później wracają...
![Statystyki koronawirusa podają tylko 6 proc. przypadków – sugerują badania z Niemiec. Zakażonych SARS-CoV-2 może być wiele milionów osób!](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/60/53/5e8db8e651903_o_xsmall.jpg)
Statystyki podają tylko 6 proc. przypadków koronawirusa!
Koronawirusa mogą mieć już dziesiątki milionów osób na świecie! Nie znamy prawdziwych rozmiarów pandemii, a liczby ujęte w statystykach to przysłowiowy...