Wykopki w Łupiance Starej. Ziemniaki kopali włodarze powiatu białostockiego ze starostą Janem Perkowskim na czele

Wykopki to wspólna akcja Starostwa Powiatowego w Białymstoku wspólnie z Kołem Gospodyń Wiejskich w Łupiance Starej. Ziemniaki kopali:

• starosta Jan B. Perkowski,
• wicestarosta Roman Czepe,
• skarbnik Marta Szczuka,
• sekretarz Małgorzata Nowik,
• wiceprzewodniczący rady Mariusz Gołaszewski,
• panie z KGW Łupianka Stara.

Zdolne babki z koła gospodyń wiejskich razem z wójtem i starostą kopały ziemniaki. To odsłona programu "Czas na tradycję"

Chodzi też o podziękowanie za tegoroczne plony. Bez ziemniaków nie byłoby przecież ani kiszki, ani babki ziemniaczanej. A dzięki temu mamy święto w powiecie, czyli Światowe Mistrzostwa w pieczeniu babki i kiszki ziemniaczanej– powiedział starosta Jan Perkowski.

Panie z KGW Łupianka Stara podkreślały, że taki pokaz to przypomnienie dawnych czasów.

To wspomnienie dzieciństwa, bo teraz to już nie ma tyle ziemniaków, ale kiedyś na wykopki zjeżdżała się cała rodzina. Wykopki trwały nawet i 3 tygodnie, więc to była męcząca praca - wspominały.