Jak mówią plantatorzy, truskawki będą drożały, bo zbiory już się kończą. Upały źle wpływają na te owoce, które są wrażliwe na wysokie temperatury i się parzą, zasychają na krzakach. Owoce są już drobne.
- Nienawadniane plantacje już usychają – mówi Wojciech Wykowski z Łomży. - Upały kumulują dojrzewanie truskawek. Ten tydzień zdecydował o skróceniu sezonu.
Jak mówi Franciszek Banel, plantator truskawek z Kumiały w gminie Korycin, krzaki truskawek są już wysuszone i owoce nie zdążyły dojrzeć, są jak żelki.
Plantatorzy mają również obawy w związku z zapowiadanymi burzami. Po fali upałów, gwałtowne nawałnice mogą zniszczyć część plonu.
Z początkowych stawek rzędu 3,00 – 3,20 zł/kg, ceny skupu truskawek na mrożonki rosną. Na początku tego tygodnia prawie w całym kraju obowiązywała jednolita cena 3,50 zł/kg. Obecnie na punktach skupu za truskawki bez szypułki można otrzymać maksymalnie 3,80 – 4,00 zł/kg plus VAT. Truskawki z szypułką, przeznaczone na tłoczenie kosztują najczęściej 2,20 – 2.50 zł/kg.
Plantatorzy truskawek liczyli, że ten rok będzie lepszy od poprzedniego. Przypomnijmy, że ubiegłoroczny sezon nie był łatwy dla plantatorów truskawek z powodu suszy, która zaszkodziła plantacjom, a potem były przymrozki. W tym roku zimna i późna wiosna opóźniła pierwsze zbiory i wpłynęła na smak truskawek – były kwaśne. Ceny tych owoców nie satysfakcjonują zbytnio plantatorów.
Co roku, w ostatni weekend czerwca, w Korycinie organizowane są dni truskawki, które przyciągają rzesze turystów. To prestiżowe wydarzenie świętuje cała gmina. Już w najbliższą niedzielę (27 czerwca) odbędą się XXVI Ogólnopolskie Dni Truskawki w pandemii. Będzie to wydarzenie bardziej kameralne niż poprzednie edycje, odbędzie się ono w Parku Kulturowym Korycin - Milewszczyzna. Przewidziano warsztaty kulinarnie z Łukaszem Rakowskim - szefem kuchni Restaurant & Bar w Białymstoku oraz Regionalnej Restauracji Żubrówka w Białowieży i Małgosią O’Szewster - białostocką blogerką kulinarną i modową Muffin Love. Pokazy kulinarne na żywo będą połączone z degustacją w godzinach 12-17.
Strefa Biznesu: Plantatorzy ostrzegają - owoce w tym roku będą droższe
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?