Orzeźwiające syropy na upalne dni. W lecie królują nie tylko mrożona herbata lub kawa. Jakie owoce wybrać?

Połączenie mięty z ogórkiem

Mięta sprawdzi się nie tylko w połączeniu z cytryną, ale także z… ogórkiem. Na bazie miksu warzywno-owocowego można wyczarować chłodzący letni napój. Jego konsystencja będzie bardziej wodnista niż klasyczne syropy, ze względu na brak zagęstnika w postaci cukru. Kilkanaście listków mięty i sok z trzech cytryn gotujemy w litrze wody. Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie dodajemy świeżego ogórka pokrojonego w plastry. Zostawiamy na kilka godzin do połączenia smaków i przelewamy do butelek. Taka baza świetnie sprawdzi się jako napój lub jako dodatek do herbat i drinków.