Kolacja charytatywna dla małych bohaterów. "Szefowie Kuchni po godzinach" ugotują, by wesprzeć Białostocką Onkologię Dziecięcą

Już po raz trzeci "Szefowie Kuchni po godzinach" zapraszają do charytatywnego stołu. Kolacja dla Małych Bohaterów to akcja, w której każdy może pomóc, dodatkowo w atrakcyjny sposób spędzić czas przy wspólnym stole z przyjaciółmi.

Cel kolacji to remont korytarza, gabinetu zabiegowego oraz doposażenie pokoju rodziców, mieszczących się na Białostockiej Onkologii Dziecięcej w Dziecięcym Szpitalu Klinicznym w Białymstoku. Dodatkowo otrzymane wsparcie wykorzystane zostanie na akcję świąteczną dla Dzieci i zakup sprzętu multimedialnego.

Tego wieczoru gotować będą "Szefowie Kuchni po godzinach":

• Ewelina Łapińska
• Bartosz Łukaszewicz
• Tomasz Siwkowski
• Jan Kilański (Gość Specjalny)
• Łukasz Mularczyk

O kieliszki z winem zadbają:

• Agnieszka Eliaszuk
• Łukasz Czajkowski
• Paweł Białęcki
• Adrian Broedner

Wieczór poprowadzi Prezenter Muzyczny Kuba Pilat.

Partnerem Głównym wydarzenia jest Biofood Farutex, ogólnopolski lider w dystrybucji produktów żywnościowych dla gastronomii.

Do wybory gości będą dwie wersje menu:

MENU A
Zaguby / ziemniaki / kiełbasa z dzika / grzyby leśne / shitake / sos jałowcowy char-siu (Jan Kilański)
Halibut crudo / pistacja / kumkwat / werbena cytrynowa (Bartosz Łukaszewicz)
Grillowana kapusta / sos Bordelaise / karmelizowana śmietana / bułka tarta (Ewelina Łapińska)
Konfitowana noga z perliczki z cydrem / terrina ziemniaczana / sos demi glace z zielonym pieprzem / mus z wędzonego jabłka i pigwy (Tomasz Siwkowski)
Sernik dacquoise / śliwki w soli / karmelowy bekon / kandyzowana dynia / płatki z gryki / biała czekolada (Łukasz Mularczyk)

MENU VEGE B

• Zaguby / ziemniaki / grzyby leśne / shitake / sos jałowcowy char-siu (Jan Kilański)
• Halibut crudo / pistacja / kumkwat / werbena cytrynowa (Bartosz Łukaszewicz)
• Grillowana kapusta / sos z grzybów leśnych / karmelizowana śmietana / bułka tarta (Ewelina Łapińska)
• Terrina ziemniaczana / sos demi glace z zielonym pieprzem / mus z wędzonego jabłka i pigwy (Tomasz Siwkowski)
• Sernik dacquoise / śliwki w soli / karmelowy bekon / kandyzowana dynia / płatki z gryki / biała czekolada (Łukasz Mularczyk)

Kolacja odbędzie się w środę (6 grudnia) w godzinach 19:00 – 23:00 w Hotelu Traugutta3, (ul. R. Traugutta 3, Białystok). Cena cegiełki to 350zł za osobę.

Rezerwacje przyjmowane są online TUTAJ.

Cel charytatywnej kolacji zrealizuje Fundacja "Bajkowa Fabryka Nadziei", która od ponad 13 lat daje Dzieciom i Rodzicom z Białostockiej Onkologii Dziecięcej siłę i nadzieję do walki z chorobą.

Na korytarzu pojawią się malunki stworzone przez wybitnego ilustratora Przemysława Sokołowskiego. Zmienią one biały oddział w niezwykle bajkowe miejsce. Ilustracje będą w dziecięcych motywach tak, aby nadały charakteru i umiliły czas pobytu szpitalnego, który często trwa długie miesiące. Wszystko będzie stworzone na specjalnych tapetach, odpornych na wycieranie i mocne środki chemiczne.

Gabinet zabiegowy również zostanie całkowicie odmieniony. Kolorowe tapety nadadzą charakteru białym ścianom. Sufit i szafki także będą kolorowe. Chcemy aby gabinet zabiegowy nie był kojarzony tylko z bolesnym pobieraniem krwi. Zakupiona zostanie także nowa kozetka oraz stoliki zabiegowe.

Pokój rodziców, to miejsce oddechu i chwili wytchnienia. W momencie, gdy Dzieci śpią, rodzice mogą się w nim spotkać, porozmawiać, podzielić się radościami, ale i smutkami. To miejsce gdzie mogą przygotować posiłek, czy nawet po prostu chwile pobyć samemu ze swoimi myślami. Chcemy te miejsce doposażyć w wygodne krzesła i fotele tak, aby po prostu było miło i przytulnie.

- Grudzień to również magiczny czas. Czas świąt i spełniania marzeń. Dzięki wsparciu chcemy zakupić wymarzone paczki świąteczne dzieciom spędzającym święta Bożego Narodzenia na oddziale. Tak aby chociaż na chwilę udało im się zapomnieć o tym trudnym czasie. Chcemy również wyposażyć oddział w sprzęt do gier multimedialnych, aby mali pacjenci mieli możliwość wspólnego spotkania i rozrywki. Dając przy tym motywację do wstania z łóżek - informują organizatorzy akcji.

Koszt remontów, wyposażenia pokoju rodziców, akcji świątecznej z zakupem prezentów i gier multimedialnych to ok. 33 tys. zł.

Zobacz też: