W skrócie
Tradycyjne lody truskawkowe przygotowuje się na bazie śmietanki kremówki. Można także zrobić gęste, kremowe gałki korzystając z tłustego serka mascarpone. Takie lody można przelać do pojemnika na żywność i zamrozić. W międzyczasie warto mieszać, aby masa na lody nabrała puszystości. Ten rodzaj lodów truskawkowych można podawać z wafelkami lub w pucharkach. Proponujemy wam przepis na lody truskawkowe w odchudzonej wersji i to bez użycia jajek. Wystarczy kilka składników i foremka do lodów na patyku.
Kliknij przycisk, aby zobaczyć składniki na zdrowe lody truskawkowe
Szybkie lody truskawkowe – przepis bez maszynki
Liczba porcji: dla 4 osób.
Czas przygotowania: 5 minut + 2-3 godziny w zamrażarce.
Stopień trudności: łatwy.
Składniki:
- 200 g truskawek,
- 160 g jogurtu naturalnego,
- 10 g cukru z prawdziwą wanilią,
- 5 listków bazylii.
W naszej galerii możecie zobaczyć składniki na zdrowe lody truskawkowe na jogurcie
Jak zrobić lody truskawkowe?
Przygotowanie:
- Truskawki trzeba umyć, odszypułkować i włożyć do wysokiego pojemnika.
- Następnie do owoców należy dolać jogurt naturalny.
- Do smaku trzeba dodać cukru z prawdziwą wanilią i liście bazylii.
- Wszystkie składniki trzeba zmiksować przy pomocy blendera na gładką masę.
- Powstały koktajl, trzeba przelać do foremek na lody i zamknąć pokrywką lub włożyć specjalne patyczki do lodów.
- Lody na patyku trzeba włożyć do zamrażalnika na 2-3 godziny. Czas mrożenia będzie uzależniony od wysokości temperatury panującej w urządzeniu.
- Po tym czasie lody można ogrzać w dłoniach lub wstawić foremkę do ciepłej wody, aby można było je łatwo wyjąć.
- Domowe lody truskawkowe z jogurtem na patyku są gotowe do podania.
Sorbet truskawkowy
Jeżeli w kuchni akurat zabraknie wam mleka, śmietany lub jogurtu to możecie zrobić prosty sorbet truskawkowy. W tym przypadku wystarczy zblendować truskawki z odrobiną soku cytrynowego oraz cukru. Szczególnie w przypadku mało słodkich owoców. Taki mus owocowy trzeba przelać do foremek i mrozić tak samo jak w przypadku lodów truskawkowych.
Szybkie lody truskawkowe na deser. Wystarczą tylko dwa skład...
Zobacz także inne przepisy na lody ze Strony Kuchni:
Aby gotowanie było jeszcze prostsze
Surówka z rzodkiewki
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
