Restauracja rybna w Białymstoku. Szybka Rybka wpadnie w sieć?

Niedawno pisaliśmy o nowo otworzonej restauracji rybnej, dziś czas na kolejną. Działającą pod nazwą "Szybka rybka".

- Jestem zapalonym wędkarzem oraz smakoszem ryb i brakowało mi w Białymstoku miejsca, w którym można byłoby zjeść dobrze przyrządząną rybę. - mówi Jarosław Grześ**, właściciel**.

Zaryzykował i wziął kredyt na otwarcie własnego lokalu. "Szybka Rybka" przy ul. Fabrycznej proponuje wyłącznie dania rybne. Właściciel jest dumny z menu, w którym klienci mogą znaleźć zarówno potrawy z popularnych gatunków słodko i słonowodnych, jak i z tych bardziej egzotycznych, a także owoce morza.

Większość znajdujących się w ofercie potraw przyrządzana jest ze świeżych ryb, sprowadzanych w lodzie z Bałtyku i mazurskich jezior. Można się tu wybrać z całą rodziną - dla najmłodszych wyznaczony jest na sali specjalny kącik, a w ofercie są również zestawy dla dzieci. Jest również możliwość zorganizowania imprez grupowych, do maksymalnie 40 osób. Jarosław Grześ ma w planach utworzenie sieci tego typu lokali.

- Z myślą o tym powstało zarówno logo, jak i wnętrze "Szybkiej Rybki" - mówi. - Prosty wystrój nawiązuje do typowych barów szybkiej obsługi, jednak o tym, że zwykłego hamburgera tu nie dostaniemy przypominają morskie akcenty - rozmieszczone w różnych punktach lokalu pojemniki z piaskiem i muszlami czy zdobiąca ścianę fototapeta z widokiem na morską plażę.

Właściciel ma nadzieję, że kolejną restaurację uda mu się otworzyć już w przyszłym roku.

• "Szybka Rybka" zaprasza codziennie od 10 do 20, w niedziele od 12 do 19.
• W ofercie jest zarówno stek z rekina (8,30 zł/100g), jak i swojski szczupak (6,90zł/100g). Poza rybami smażonymi i pieczonymi, w ofercie są między innymi zupy (od 5 zł/porcja), sałatki (od 11zł/porcja), rybny burger (7,50zł/porcja) czy szybkie zestawy z frytkami i surówką (13zł/porcja).

Lokalizacja:

Wyświetl większą mapę

Strefa Biznesu to portal, który - oprócz pisania o trendach, analizach i raportach, przedstawia także to, co się dzieje na lokalnym podwórku - co się otwiera, co się zamyka, co się przenosi, co ma się dobrze, a co trochę gorzej. To także część lokalnego biznesu i wiele osób chce wiedzieć, czy w ich mieście powstaje coś nowego, czy może właśnie jakiś biznes zwija podwoje. Takie materiały nie są w żaden sposób sponsorowane.__Wiesz coś o ciekawym biznesie w regionie, czego my nie wiemy? Otworzyłeś firmę i odniosłeś sukces? Daj nam znać.