Piwo z Wyłudek jest bezkonkurencyjne

azdaZaktualizowano 
Piwo z niewielkiej miejscowości Wyłudki pod Korycinem okazało się najlepsze w międzynarodowym konkursie piw domowych.

Warzy je Czesław Dziełak,  pracujący jako nauczyciel w lokalnej szkole rolniczej.
A konkurencja była spora, bo w  szranki stanęło 161 piwowarów z całego świata, z 432 trunkami. Wszystkie jednak okazały się nie tak dobre, jak Imperialne India Pale Ale Dziełaka.
– Nie spodziewałem się, że wygra właśnie to piwo – przyznaje piwowar. – Gdy je wysyłałem, nie wiedziałem, czy już zakończył się proces jego nagazowania. Zrobiłem je bowiem dosyć późno, bo 3 maja, a wysłałem dwadzieścia dni później. Widocznie nagazowało się po drodze.

Imperialne India Pale Ale nie jest jednak gatunkiem piwa, którym Dziełak pasjonuje się od lat.
– Po raz pierwszy uwarzyłem je jesienią ubiegłego roku – przyznaje. – Po to, by przetestować wymyśloną przeze mnie recepturę i wiedzieć, co w przyszłości, gdy warzyłbym już na konkurs, trzeba poprawić.

Jak smakuje ten trunek będziemy mogli się przekonać już w grudniu. Nagrodą dla zwycięzcy konkursu jest bowiem możliwość uwarzenia 450 hektolitrów piwa według własnej receptury w browarze na zamku w Cieszynie. Oczywiście koszty pokryje organizator konkursu – Grupa Żywiec. 6 grudnia piwo to ma trafić do sklepów.
Warzeniem piwa nauczyciel z Wyłudek zajmuje się już od lat i na koncie ma wiele sukcesów.

– Ta nagroda jest jednak najbardziej prestiżowa– cieszy się pan Czesław.
Jednak jak przyznaje, największa dumę czuł w 2009 roku, gdy po raz pierwszy jego pilsner  wygrał konkurs w swojej kategorii. Wówczas warzył piwo dopiero po raz jedenasty w życiu.
Co go skłoniło do zainteresowania się takim hobby?
– Znudził mnie brak różnorodności wśród piw sprzedawanych w sklepach – komentuje. – Właściwie wszystkie miały podobny płytki smak. Piwowarstwo domowe otworzyło przede mną różnorodność gatunków piwa. Teraz mogę praktycznie wyprodukować każdy styl piwa i nadać mu dowolny smak.

polecane: FLESZ: Wybory do Parlamentu Europejskiego. To musisz wiedzieć.

Wideo

Materiał oryginalny: Piwo z Wyłudek jest bezkonkurencyjne - Kurier Poranny

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze 3

Ta strona jest chroniona przez reCAPTCHA i obowiązują na niej polityka prywatności oraz warunki korzystania z usługi firmy Google. Dodając komentarz, akceptujesz regulamin oraz Politykę Prywatności.
m
mito

Gdzie można kupić to piwko?

zgłoś
o
olaf

Nigdzie, jakby ci sprzedał to poszedłby siedzieć, albo zapłacił jakąś horendalna karę ,zrób sobie sam, to nie jest trudne.

zgłoś
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3