Czym jest sushi?
Sushi to potrawa pochodząca z Japonii. Złożona jest z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym oraz różnych dodatków (przeważnie surowych), np.
- owoców morza
- wodorostów nori
- kawałków ryb
- warzyw
- grzybów
- tofu
- ziarna sezamowego (goma)
Ze względu na bardzo krótki termin przydatności do spożycia, w dobrych restauracjach jest przygotowywana po dokonaniu zamówienia.
Kiedy powstało sushi?
Pierwsza pisemna wzmianka o sushi w Japonii pojawiła się już w 718 roku! Na początku XII wieku wspominano je w zbiorze opowiadań następnie w zbiorze około tysiąca opowiadań zatytułowanych "Konjaku". Miejsce powstania i droga tej potrawy od prapoczątków do dziś są różnie objaśniane, ale najczęściej przyjmuje się, że najwcześniejsze formy sushi powstały na polach ryżowych wzdłuż rzeki Mekong w Azji Południowo-Wschodniej.
Sushi w stolicy Podlasia
Jeszcze 20 lat temu sushi było egzotyczną ciekawostką na Podlasiu. Dopiero w roku 2004 w mieście powstał bar, w którym można było zamówić japoński smakołyk, gdy otwarty został pierwszy orientalny lokal w Białymstoku z kuchnią chińską i japońską. Dzisiaj jest to bardzo popularna potrawa mimo, że do najtańszych nie należy.
Zobaczcie jak białostockie lokale z sushi oceniają konsumenci. Lista jest ułożona od najczęściej ocenianych do najrzadziej z zaznaczeniem ile gwiazdek od klientów dostał dany lokal (maksymalnie 5).
A gdzie Wy zazwyczaj wybieracie się na sushi? Swoje opinie zostawcie w komentarzach!
Strefa Biznesu: Uwaga na chińskie platformy zakupowe
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
