Białystok. Zakończył się I Festiwal Kulinarnego Szlaku Dawnego Białegostoku. Poznaliśmy najlepszych producentów nalewek

Jakub Wróblewski
Jakub Wróblewski
Urszula Łobaczewska
Udostępnij:
W dniach 13-14 sierpnia odbył się I Festiwal Kulinarnego Szlaku Dawnego Białegostoku. Wydarzenie odbywało się w hotelu Cristal w Białymstoku. Podczas festiwalu poznaliśmy zwycięzców konkursu nalewek.

Turniej odbywał się w ramach „Festiwalu Kulinarnego Szlaku Dawnego Białegostoku”. Organizatorami wydarzenia byli Bractwo Nalewkarzy, Prezydent Miasta Białystok, Stowarzyszenie „Dorzecze” i Best Western Hotel Cristal. Konkurs miał na celu promocję nalewkowych polskich tradycji nastawiania nalewek domowych. Przy ocenianiu nalewek brano pod uwagę:

  • wygląd
  • aromat pochodzący od surowców wykorzystanych w tworzeniu nalewki
  • wrażenie ogólne

Obecnie mamy prawdziwy renesans nalewek. Mnóstwo festiwali, konkursów w trakcie, których można skosztować starannie przygotowanych trunków. Jest spora grupa pasjonatów, którzy w swoich domowych laboratoriach dopieszczają swoje nalewki. Bardzo często praca nad właściwą recepturą zajmuje dużo czasu. Turniej przeprowadzała kapituła turnieju, w skład której weszli doświadczeni, wielokrotnie nagradzani w kraju i zagranicą twórcy nalewek:

  • Mariusz Fik – przewodniczący
  • Maciej Kwiatkowski
  • Petr Neduchal (Czechy)

Wyniki I Międzynarodowego Turniej Nalewek w Białymstoku

Kategoria Nalewki debiuty

  1. Wojciech Kowalczyk za nalewkę winogronową
  2. Michał Markowicz za nalewkę likier z kwiatu czarnego bzu
  3. Piotr Skowroński za nalewkę aronia na miodzie

Kategoria Mistrzowie

Nalewki kwiatowe

  1. Andrzej Nowocień za nalewkę kwiat mirabelki
  2. Wojciech Suchanek za nalewkę kwiat czarnego bzu
  3. Andrzej Kudlicki za nalewkę kwiat czeremchy

Nalewki owocowe

  1. Havelka Miroslav za nalewkę orzechową
  2. Bárak Zdeněk za nalewkę wiśniową
  3. Banach Ryszard za nalewkę z cytryńca chińskiego

Nalewki inne

  1. Wojciech Suchanek za nalewkę ziołową z miętą i pokrzywą
  2. Andrzej Nowocień za nalewkę z jarzębiny z ziołami
  3. Czesław Maszczyk za krupnik staropolski

Nagrodę Grand Prix zdobył Andrzej Nowocień. Mistrz Międzynarodowego Turnieju Nalewek, którego nalewka zdobyła najwięcej punktów otrzymał specjalną nagrodę pieniężną ufundowaną przez Prezydenta Miasta Białystok w wysokości 3000 zł.

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na Twitterze!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na Twiterze!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

miejsce #1

Bosch

Bosch MUM5 MUM54A00

1 135,26 zł685,00 zł-40%
miejsce #2

Electrolux

Electrolux Assistent EKM5540 Szary

1 892,99 zł1 243,00 zł-34%
miejsce #3

Kenwood

Kenwood KVL8320S

3 236,48 zł2 401,55 zł-26%
miejsce #4

Bosch

Bosch MUM4427 Biały

389,00 zł336,99 zł-13%
miejsce #5

Bosch

Bosch MUM5 MUM58364

1 199,00 zł1 099,00 zł-8%
miejsce #6

Kenwood

Kenwood Chef XL Titanium KVL8400S

2 888,00 zł
Materiały promocyjne partnera

Strefa Biznesu - sezonowe spożycie owoców i warzyw

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Więcej informacji na stronie głównej Kurier Poranny
Dodaj ogłoszenie