Z tymi sztuczkami gotowanie to pestka! Poznaj kuchenne triki, które ułatwią ci życie i uratują niejedno danie

Wyciskanie na czysto

Jak wycisnąć sok z cytryny bez brudzenia rąk, wyciskarki, a nawet noża? To proste! Zroluj owoc tak, jak opisano w poprzednim slajdzie, a następnie nakłuj go od dołu wzdłuż całej jego długości, jednak bez naruszania skórki po przeciwnej stronie. Możesz to zrobić np. patyczkiem do szaszłyków. Ten sposób świetnie sprawdzi się, kiedy potrzebujesz niewiele soku z cytryny, np. do herbaty. Sok będziesz wyciskać przez powstałą dziurkę, a owoc nie wysuszy się szybko, tak jak po przekrojeniu.