Tradycje ludowe

Grupy kolędnicze wędrujące z maszkarą albo gwiazdą od domu do domu były ważną tradycją. Przebierańcy chodzili po wsiach z turoniem, kobyłką, kozą, niedźwiedziem...

W Zaduszki na rozstajach dróg palono ogniska, by dusze mogły się ogrzać i trafić do swoich dawnych domostw. Na cmentarzach też je rozpalano, a dziś po tym...

Lubisz ciasto z makiem? Mam przepis na doskonałą babkę makową, którą pokochasz od pierwszego kęsa. To wilgotny, aromatyczny i rewelacyjny wypiek, który...

Śledzie i bakalie to genialne połączenie. Kremowa delikatność i goryczka orzechów, głęboka w smaku ryba, ostrość cebuli i muślinowy olej lniany – tak powstaje...

Na przyjęciach okolicznościowych na stole często goszczą dania ze śledziami. Popularne są sałatki śledziowe, śledzie po kaszubsku czy śledzie z żurawiną. Warto...

Śledzie szczególnie popularne stają się podczas ostatków i w okresie Wielkiego Postu. To tłuste ryby o dużej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych...

Na ostatki warto przygotować potrawy ze śledziem. Mam dla Ciebie niezawodny przepis na sałatkę śledziową z buraczkami, ziemniakami i jabłkiem. Jest pyszna,...

Śledzie po kaszubsku to śledzie w pomidorowym słodko-kwaśnym sosie. Proponuję zrobić je z cebulką i rodzynkami, a doprawić ostrą papryką, cynamonem i zielem...

Mrożenie jedzenia pomaga zachować trwałość i bezpieczeństwo jego spożycia przez wiele miesięcy. Takie produkty nie tracą też istotnie smaku i wartości...

Karpatka to tradycyjny wypiek zrobiony z ciasta parzonego. Tego samego, które służy do przygotowania ptysi, eklerek i profiterolek (małych ptysi nadziewanych...

Kiedy rozebrać świąteczną choinkę i jak długo można mieć ją w domu? Wiele osób zadaje sobie to pytanie w styczniu i lutym. W tradycji bożonarodzeniowej...

Jak zrobić ekologiczny znicz i przygotować ozdoby na groby bliskich osób, które nie generują plastikowych odpadów? To pytanie, które zadajemy sobie nie tylko...

Wszystko uzależnione jest od tego, kto komu wręczył upominek oraz jak go sfinansowano. W najprostszy sposób prezenty można podzielić na służbowe i prywatne. W...

Najpiękniejsze szopki bożonarodzeniowe w Białymstoku stworzyli w tym roku: rodzina Bazylewskich, rodzina Deców oraz Sławomir Trochanowski. Jury przyznało też...

Droga, którą powinniśmy dzisiaj kroczyć to pokój, radość w Chrystusie, miłość do wszystkich ludzi, pokora chrześcijańska, uczciwość i świadomość...

– Żłóbek, na którym spoczywa owinięte w pieluszki ciało Zbawiciela, nie jest drewniany, a ma formę niewielkiej, kamiennej trumny. To ukazuje dramat Boga, który...

Prawosławni i wierni innych obrządków wschodnich, wśród nich grekokatolicy i staroobrzędowcy, rozpoczęli w sobotę święta Bożego Narodzenia według kalendarza...

Przedstawiciele władz państwowych i samorządowych w Podlaskiem złożyli życzenia społeczności prawosławnej i wiernym innych obrządków wschodnich, z okazji świąt...

Gdy w okolicach Świąt Bożego Narodzenia i Nowego Roku domownicy spędzają razem znacznie więcej czasu w domu, problemy w relacjach mogą się nasilać. Co zrobić,...

Jeśli jeszcze nie rozebraliście swojego bożonarodzeniowego drzewka, prawdopodobnie już o tym myślicie i zastanawiacie się, co zrobić z choinką po świętach....

Jemioła to roślina o dziwnym trybie życia i wielu właściwościach, wykorzystywanych w medycynie i kosmetyce. Kiedyś wierzono, że chroni przed złem. Obecnie jest...

Herbaty zimowe to naturalne, rozgrzewające napary, po które chętnie sięgamy w chłodne zimowe wieczory. Są nie tylko smaczne, ale dobrze doprawione, mają także...