Proste przepisy na najlepsze sosy do schabu. Gęste, kremowe i aromatyczne. Idealnie podkreślają smak pieczonego mięsa.

Sos pieprzowy do schabu

Składniki:
- po kilka ziaren czarnego i zielonego pieprzu,
- cebula,
- masło,
- szklanka bulionu,
- pół szklanki białego wina,
- gałka muszkatołowa,
- sól.

Jak zrobić sos pieprzowy do schabu?
1. Pokroiłam cebulę i podsmażyłam ją na maśle.
2. Dodałam rozgnieciony w moździerzu pieprz i trochę poddusiłam.
3. Dolałam bulion i wino, dodałam resztę przypraw i zagotowałam sos.