Prezes Mlekovity: Po zniesieniu kwot produkcja mleka wzrośnie o 30 proc

Podkreślał, że polskie mleczarstwo ma ogromny potencjał, zarówno produkcyjny, jak i przetwórczy.

- Gdy zostaną zniesienie kwoty mleczne, które skutecznie hamowały rozwój produkcji mleka, konieczne będą inwestycje w moce produkcyjne i linie technologiczne. Nasze mleczarstwo obecnie może bez problemu przerobić to mleko, które mamy teraz, ale niezbędna będzie nowa fala inwestycji

- uważa szef Mlekovity.

Z tym łączy się temat finansowania inwestycji i ich wsparcia. - Jako prezes dużej polskiej firmy, uważam, że wsparcie powinno być kierowane do liderów rynku, a nie tylko do małych i średnich przedsiębiorstw, jak to ma miejsce obecnie. To liderzy ciągną rynek, to liderzy inwestują w innowacje, to liderzy zdobywają nowe rynki dla całej branży. Ponadto, duże polskie przedsiębiorstwa, nie są duże w skali Europy. Tym bardziej trzeba je wspierać - mówił Dariusz Sapiński.

Jego zdaniem, z powodu wzrostu spodziewanej produkcji mleka konieczny jest rozwój eksportu, a także intensywna akcja promocyjna skierowana do polskich konsumentów. - Dzięki współpracy z PAIiIZ rozwijamy eksport naszych wyrobów do Chin. Obecnie sprzedajemy na tamten rynek ponad 2 tysiące ton produktów miesięcznie. Są to głównie produkty talkie jak mleko w proszku, serwatka w proszku czy mleko UHT - mówił prezes Sapiński. Równocześnie podkreślił, że rynek chiński jest bardzo trudny, a w działalności tam najważniejsze jest sprawdzić wiarygodność partnerów. - To nie jest rynek dla małych firm - dodał.

Zaznaczył również, że w kwestii jakości nie mamy, jako polski sektor mleczarski, się czego wstydzić. Powołał się przy tym na przykład, chwilowo zamkniętego rynku rosyjskiego, gdzie konsumenci coraz częściej wybierali polskie sery, a nie francuskie czy niemieckie.

- Problemów jest dużo do pokonania, ale nie możemy zmarnować szansy, jaką jest niewątpliwie zniesienie kwotowania produkcji mleka. Potem rynek znowu się poukłada i będzie znacznie trudniej. Jestem przekonany, że mleko i mleczarstwo może być motorem rozwoju i wzrostu nie tylko dla sektora rolno-spożywczego, ale dla całej gospodarki - zakończył swoją wypowiedź prezes Mlekovity.