Podlaskie. Rekordy cen mleka. Ale już nie u nas.

Jak wynika z najnowszych danych GUS w listopadzie mleczarnie za surowiec płaciły przeciętnie nieco ponad 1,5 zł/l, czyli prawie o 5 proc. więcej niż w październiku i o 23 proc. więcej niż w listopadzie 2012 roku. Co więcej – jak wynika z analiz BGŻ – cena przekroczyła prawie aż o 36 proc.  średnią cenę notowaną w listopadzie w ciągu ostatnich pięciu lat. Jest to więc nowy rekord cen mleka w Polsce.

W podlaskiem ceny przeciętne
Jednak rolnicy z woj. podlaskiego nie mają aż tak dużych powodów do radości, jak ci mieszkający w innych regionach.

W listopadzie odnotowano tu najmniejsze podwyżki w skali kraju (o niespełna 2 proc. w relacji miesięcznej do niecałych 1, 5 zł/l) . Tym samym woj. podlaskie pod względem ceny mleka z pierwszego miejsca, które zajmowało przez lata, spadło na  9. 

Uzyskiwana przez rolników w listopadzie cena była nawet niższa od średniej krajowej. Najwięcej za mleko płacono natomiast w województwie lubuskim –  prawie 1,6 zł/l (wzrost o 6 proc. w relacji miesięcznej). Natomiast najwyższą podwyżkę ceny mleka otrzymali rolnicy z woj. mazowieckiego  – prawie o 9 proc. (do 1,54 zł/l) oraz z zachodniopomorskiego (o 7  proc.  do 1,57zł/l). W porównaniu z analogicznym okresem przed rokiem najbardziej sytuacja zmieniła si ę w województwie świętokrzyskim, gdzie ceny podniesiono średnio o 32 proc. do 1,5zł/l.

Dlaczego w woj. podlaskim będącym zagłębiem mleczarskim, ceny mleka wzrosły najmniej?

– Może to wynikać z polityki mleczarni

– mówi Marta Skrzypczak, analityk BGŻ. – Podlaskie spółdzielnie mogą nie podnosić cen co miesiąc, ale raz na jakiś czas.

A może być również tak, że mleczarnie te szukają surowca w innych regionach. Jak tłumaczy analityk BGŻ, w odległości do 100 km transport jest opłacalny.
Dlaczego ceny mleka w kraju ciągle rosną i osiągnęły rekordowy poziom?

– To między innymi zasługa eksportu, szczególnie dobrze sprzedają się sery dojrzewające

– mówi Marta Skrzypczak. – Poza tym mleczarnie konkurują między sobą o surowiec, ciągle bowiem obowiązują kwoty mleczne.

Będzie stabilnie
Analitycy rynku z BGŻ przewidują, że w grudniu ceny mleka tradycyjnie już wzrosną, natomiast w 2014 r. ta dynamika prawdopodobnie ulegnie wyhamowaniu. W dalszych miesiącach możliwe są spadki cen.
– Ale nie będą one duże – uspokaja Marta Skrzypczak. 

Należy się spodziewać, że ceny mleka przez cały rok pozostaną na rekordowo wysokim poziomie. Zważywszy na fakt, że koszty produkcji będą się stabilizowały (a w przypadku pasz możliwe są nawet nieznaczne obniżki), opłacalność produkcji mleka będzie nadal bardzo wysoka.

Znowu możemy przekroczyć krajową kwotę
Dlatego też pojawiło się zagrożenie przekroczenia kwot mlecznych.
– Przy tak wysokich cenach mleka producenci mogą się tym nie przejmować – podkreśla analityk BGŻ.
Tym bardziej, że jeśli – podobnie jak w minionym roku kwotowym – przekroczymy nasz krajowy limit produkcyjny w niewielkim stopniu , to i kary z tego tytułu nie będą duże.