MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Kremowy serek z jogurtu greckiego. Zrobisz go w domu w 5 minut. Najlepszy serek na kanapki, jaki znam. Będziesz go jeść codziennie

Karolina Głogowska
Karolina Głogowska
Pyszne smarowidło na kanapki, do przygotowania w kilka chwil. Na kolejnych zdjęciach zobaczysz, jak zrobić domowy serek śmietankowy.
Pyszne smarowidło na kanapki, do przygotowania w kilka chwil. Na kolejnych zdjęciach zobaczysz, jak zrobić domowy serek śmietankowy. Getty images/zdjęcie ilustracyjne
Smakuje lepiej niż serek Philadelphia lub Almette, a przygotowuje się go w domu w pięć minut. Wystarczy jogurt grecki i ulubione przyprawy. Do domowego serka można także dodać posiekany szczypiorek lub zioła. Spróbuj, a już zawsze będziesz robić serek śmietankowy do kanapek w domu.

W skrócie

Gotowy serek śmietankowy można kupić w każdym sklepie, ale znacznie lepiej przygotować go samemu w domu. Smakuje wybornie, jest jeszcze delikatniejszy, a jego przygotowanie jest banalnie proste. Wystarczy nam jogurt grecki, ulubione zioła i przyprawy. Nie trzeba nawet dodawać mleka, jak w innych przepisach. Serek należy przełożyć do bawełnianej szmatki i zostawić, aby odciekła z niego woda. Zwykle przygotowuję go wieczorem i zostawiam do odcieknięcia na noc, a rano mam gotowy serek śmietankowy, lepszy niż Philadelphia czy Almette. Serka nie trzeba odciskać, woda sama z niego odcieknie. Zamiast szmatki można także użyć gazy.

Domowy serek kremowy – przepis na smarowidło do kanapek

Czas przygotowania: 10 minut + 3 godziny na odciekanie serka
Porcja: ok. 200 g serka
Poziom trudności: łatwe

Składniki:

  • 250 g jogurtu greckiego,
  • sól, pieprz,
  • ulubione zioła (u mnie czarnuszka),
  • pęczek szczypiorku (opcjonalnie).

Jak przygotować serek śmietankowy w domu?

  1. Jogurt grecki przełożyłam z opakowania do miski.
  2. Posoliłam, doprawiłam solą i pieprzem. Dodałam czarnuszkę.
  3. Do serka na tym etapie można też dodać posiekany szczypiorek lub inne zioła czy przyprawy.
  4. Przygotowałam bawełnianą ściereczkę z luźnym splotem, na którą wyłożyłam serek.
  5. Zawiązałam ściereczkę i włożyłam ją do sitka, które umieściłam w garnku.
  6. Zostawiłam serek, aby odciekła z niego woda. Po kilku godzinach jest gotowy do smarowania kanapek i jedzenia.
emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak kupić dobry miód? 7 kroków

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Kremowy serek z jogurtu greckiego. Zrobisz go w domu w 5 minut. Najlepszy serek na kanapki, jaki znam. Będziesz go jeść codziennie - Strona Kuchni

Wróć na poranny.pl Kurier Poranny