Smardz

To jeden ze skarbów, jaki kryje się w naszych rodzimych lasach. Do 2014 roku był pod ochroną ścisłą, od dnia 16 października 2014 r. podlega ochronie częściowej. Ochronie podlegają okazy rosnące poza terenem ogrodów, upraw ogrodniczych, szkółek leśnych oraz poza terenami zieleni. Warto zaznaczyć, że to trzeci pod względem ceny najdroższy grzyb świata.

Cena na świecie za kilogram suszonych grzybów: nawet 2 tys. złotych

Występowanie: w Polsce niezwykle rzadki, występuje za to w Austrii, Chinach, Czechach, Danii, Francji, Hiszpanii, Japonii, Kanadzie, Korei Południowej, Kostaryce, Meksyku, Niemczech, Norwegii, Nowej Zelandii, Polsce, Rumunii, Słowacji, Słowenii, Stanach Zjednoczonych, Szwecji i Tajwanie.