Dni Truskawki w Korycinie. Plantatorzy - to był wyjątkowo udany sezon!

(db)
Dni Truskawki w Korycinie. Plantatorzy - to był wyjątkowo udany sezon!Do konkursu na najsmaczniejsze truskawkowe ciasto zgłoszono 16 wypieków. Każdy z nich zasługiwał na miano arcydzieła sztuki kulinarnej. Zwyciężyło ciasto przygotowane przez Karolinę Guryńską z Białous.
Dni Truskawki w Korycinie. Plantatorzy - to był wyjątkowo udany sezon!Do konkursu na najsmaczniejsze truskawkowe ciasto zgłoszono 16 wypieków. Każdy z nich zasługiwał na miano arcydzieła sztuki kulinarnej. Zwyciężyło ciasto przygotowane przez Karolinę Guryńską z Białous.
Ogólnopolskie Dni Truskawki w Korycinie były okazją do podsumowania tegorocznego sezonu.

Zdaniem właścicieli truskawkowych plantacji, to był najlepszy sezon w ciągu kilku ostatnich lat.
Miniony weekend upłynął w Korycinie pod znakiem Ogólnopolskich Dni Truskawki. Imprezę zorganizowano po raz siedemnasty.
– W zasadzie świętujemy dziś truskawkowe dożynki, bo u większości plantatorów sezon już się praktycznie skończył – powiedział Mirosław Lech, wójt Korycina, a zarazem pomysłodawca imprezy.

Smaczne, zdrowe, wyjątkowe
XVII Ogólnopolskie Dni Truskawki zgromadziły nad  korycińskim zalewem tłumy amatorów tych owoców. Wśród nich nie zabrakło również plantatorów.
– Uprawiamy truskawki od 18 lat – tłumaczyła Dorota Krynicka z Zabrodzia koło Korycina. – Teraz nasza plantacja zajmuje 2,5 hektara. Mamy aż 11 odmian, dlatego zaczynamy zbiór w ostatnim tygodniu maja, a kończymy w połowie lipca.

Kobieta przyznała, że takiego sezonu jak obecny, dawno już nie było.
– Pogoda sprzyjała, a i cena truskawek była wyjątkowo dobra – dodała właścicielka plantacji z Zabrodzia. – W skupie dostawaliśmy 4,70 zł za kilogram. W sprzedaży detalicznej było to 7 – 8 zł. Niestety, nie mamy żadnej gwarancji, że taka cena utrzyma się przez kilka kolejnych sezonów.

Planatorzy podkreślali, że tegoroczne truskawki były wyjątkowo dorodne i smaczne.
– Takim plonom sprzyjały dogodne warunki atmosferyczne – powiedział Kazimierz Urban z Ostrej Góry koło Korycina.
Jego truskawkowa plantacja zajmuje 1,60 hektara.
– U nas zbiory skończą się 3 lub 4 lipca – dodał Kazimierz Urban.

Metoda na głoda
Truskawkowe święto w Korycinie nie mogło obejść się bez truskawkowych konkursów. Ogromnym zainteresowaniem cieszyły się mistrzostwa świata w jedzeniu tych owoców na czas. Konkurs miał zdecydowanego faworyta. Był nim Paweł Marchel z Korycina, który wygrywał te mistrzostwa już 11 razy. Tym razem przeciwnikami Pawła Marchela byli: Mariusz Olichwier z miejscowości Cisów (gm. Sztabin) i Romuald Iłendo z Ostrej Góry. Zawodnicy musieli jak najszybciej odszypułkować i zjeść po kilogramie truskawek.
– Owoce do konkursu były zbierane dziś rano – wyjaśnił Paweł Żuk, dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Korycinie.
Okazało się, że mistrz nie dał szans swoim rywalom. Paweł Marchel wykonał zadanie w ciągu 3 min. i 40 sek.
– Jaki mam sposób na wygranie tego konkursu? Bardzo prosty. To metoda na głoda. Przychodzę na mistrzostwa z pustym żołądkiem. W zasadzie to jem truskawki tylko raz w roku – przyznał Paweł Marchel.

Był też konkurs na najsmaczniejsze i najpiękniejsze ciasto truskawkowe. Komisja oceniająca pyszności miała trudny orzech do zgryzienia.
– Nie jest łatwo wybrać zwycięzcę spośród 16 udanych wypieków – przyznał Józef Gliński, członek komisji.
W tej konkurencji zwyciężyło ciasto przygotowane przez Karolinę Guryńską z Białous (gm. Janów).

Naturalne jest najlepsze
Z kolei w konkursie na największą truskawkę wygrał owoc z plantacji Ireny Jarmoszko z Chodorówki Nowej (gm. Suchowola), który ważył 95,48 gramów.
– Na swojej plantacji stosuję tylko naturalne nawozy, a wiadomo, że wszystko co naturalne, jest najlepsze – podkreśliła Irena Jarmoszko.
Swój konkurs mieli również najmłodsi uczestnicy imprezy. Dzieci wystartowały w Truskawkowej Rewii Mody. Wygrała ją Małgosia Ciuchna z Korycina.
Ogólnopolskie Dni Truskawki były współfinansowane z funduszy UE (z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007 – 2013).  

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie