Catering wielkanocny w Białymstoku. Zobacz, jakie oferty przygotowały lokale w mieście i okolicach

Zajazd Sokołda

Wędzonki
Szynka – 31,00zł/500g
Polędwica – 34,00zł/500g
Kiełbasa – 28,00zł/500g
Boczek – 30,00zł/500g
Rolady
Rolada drobiowa po podlasku – 24,00zł/500g
Rolada drobiowa z omletem szpinakowym i pistacjami – 26,00zł/500g
Rolada z udźca indyka z orzechami włoskimi – 32,00zł/500g
Rolada z kaczki z żurawiną i figą – 43,00zł/500g
Rolada boczkowa z czosnkiem niedźwiedzim – 32,00zł/500g
Rolada wieprzowa z jajkiem – 36,00zł/500g
Mięsa pieczone:
Schab pieczony w czosnku niedźwiedzim – 37,00zł/500g
Schab faszerowany białą kiełbasą – 42,00zł/500g
Karkówka naszpikowana czosnkiem – 40,00zł/500g
Pasztet drobiowy z rodzynkami i żurawina – 28,00zł/500g
Pasztet z jelenia z siemiem lnianym – 40,00zł/500g
Pasztet z królika z marchewką – 48,00zł/500g
Pasztet z selera z orzechami włoskimi – 32,00zł/500g
Klops drobiowy z jajkiem – 30,00zł/500g
Pieczeń z sarny z wędzoną słoniną – 55,00zł/500g
Przystawki na zimno:
Perliczka faszerowana z bakaliami – 110,00zł/szt
Pstrąg faszerowany podany w całości – 70,00/szt
Schab kieszonka z farszem jajeczno-chrzanowym – 6,50zł/porcja
Schab faszerowany szparagami w ziołowej galaretce – 4,80zł/porcja
Sajgonki warzywne z dipem – 6,00zł za porcję 3szt
Skrzydełka na ostro – 4,50zł/szt
Jajka opiekane z musem pieczarkowym – 2,20zł/połówka jajka
Jajka faszerowane musem chrzanowym – 2,60zł/połówka jajka
Jajka faszerowane wędzonym łososiem – 3,00zł/połówka jajka
Ozorki wieprzowe w galarecie – 4,80zł/szt
Melon miodowy w szynce parmeńskiej na rukoli – 6,00zł/porcja
Sałatki:
Sałatka jarzynowa – 25,00zł/0,5kg
(marchewka, pietruszka seler, ziemniaki, por, groszek zielony, ogórek kiszony, jabłko, jajko, majonez)
Sałatka selerowa z pestkami granatu – 40,00zł/0,5kg
(seler naciowy, ananas, papryka czerwona, kukurydza, granat, majonez)
Sałatka cezar z kurczakiem – 36,00zł/0,5kg
(grillowana pierś kurczaka, mix sałat, grzanki, parmezan, sos majonezowo-czosnkowy)
Sałatka z polędwiczką – 40,00zł / 0,5kg
(mix sałat, grillowana polędwiczka wieprzowa, piklowana dynia, pomidor, ser feta, marynowana cebulka, ziołowy sos winegret)
Sałatka z gruszką – 32,00zł/0,5kg
(mix sałat, burak pieczony, karmelizowana gruszka, ser pleśniowy, karmelizowany orzech włoski, cebula czerwona, sos winegret)
Sałatka brokułowa z suszonymi pomidorami – 32,00zł / 0,5kg
(brokuły, pomidory suszone, jajko gotowane, ogórek świeży, płatki migdałowe, sos czosnkowy)
Zupy:
Żurek staropolski z białą kiełbasą i jajkiem – 42,00zł / 900ml
Strogonow – 48,00zł / 900ml
Rosół z kaczki z pierożkami – 36,00zł / 900ml
Dania gorące:
Pierogi z mięsem wieprzowym i sosem chrzanowym – 36,00zł/porcja 10szt
Pierogi szpinakowe z cebulką prażoną – 32,00zł/porcja 10szt
Pierogi marchewkowe z olejem z suszonym pomidorów – 32,00zł/porcja 10szt
Pierogi z kaczką i karmelizowanym jabłkiem na musie jabłkowym – 40,00zł/porcja 10szt
Kiełbasa biała pieczona w sosie musztardowym – 13,50zł/porcja 120g/50g
Stek z karkówki nadziewany suszonymi śliwkami i sosem pieczeniowym – 20,00zł/porcja 150g/50g
Roladka z kurczaka z serem, marchewką i groszkiem zawinięta w boczku – 19,00zł/porcja 160g
Devolay – 16,00zł/porcja 170g
Schab wieprzowy wolno pieczony z sosem kurkowym – 22,00zł/porcja 150g/50g
Polędwiczka wieprzowa faszerowana pieczarkami z sosem pieprzowym – 24,00zł/porcja 150g/50g
Noga kaczki z sosem żurawinowym – 28,00zł/porcja 150g/50g
Bakłażan faszerowany kaszą i warzywami – 14,00zł/porcja 200g
Kaczka pieczona faszerowana – 160,00zł/szt ok 2kg
Dodatki:
Ziemniaki opiekane – 7,00zł / porcja 150g
Kluski śląskie – 10,00zł / porcja 150g
Surówka Colesław – 8,00zł / porcja 150g
Chrzan z ćwikłą – 17,00zł / 200g
Sos chrzanowo – żurawinowy – 19,00zł / 300g
Sos tatarski – 19,00zł / 300g