Do Białegostoku zawitało kilkanaście food trucków, które serwują oryginalne potrawy kuchni z kilku kontynentów. Nie brakuje sycących dań głównych, przekąsek, deserów oraz napojów, w tym aromatycznych kaw i pysznej lemoniady.
Organizatorem zlotu są Outlet Białystok oraz organizacja FUTRAKI, która skupia kilkuset właścicieli food trucków, wyselekcjonowanych pod względem jakości.
- Wszystkie potrawy przygotowywane są ze świeżych, sezonowych produktów. Na ich bazie powstają przepyszne dania, cenione w całej Polsce - zapewniają organizatorzy wydarzenia.
Mimo padającego deszczu zlot Food Trucków przyciągnął wielu chętnych spróbowania dobrego jedzenia.
- Pogoda nas nie rozpieszcza, ale i tak mamy dużo klientów. Jest ich dwa razy więcej niż wczoraj - mówi Jakub Kalinowski, właściciel Food Trucka elTOSTeron. - Przyjechaliśmy tu z Sierpca i serwujemy tosty na słodko i na słono. Nasze pieczywo smażymy na maśle. Można u nas zamówić tosta pojedynczego, a także podwójnego.
- Ludzie przychodzą, zamawiają i jedzą. Tylko pogoda mogłaby być lepsza, ale i tak nie jest źle. Często zaglądamy do Białegostoku przy okazji podobnych zlotów. Sprzedajemy szaszłyki na wagę. Zrobione są z polskiego schabu wieprzowego i opalane na grillu z węgla bieszczadzkiego - opowiada Marcia Łuczkiewicz z Food Trucka szaszłykarnia.pl.
Oprócz tych miejsc skosztować jedzenia można w:
- Pan Burger - amerykańskie burgery
- Le mini lemoniada - lemoniada molekularna
- PAN FRYTA - frytki belgijskie
- Wok&Walk Food Truck - azjatycki makaron chow mein
- Sweet Donuts - słodziutkie mini pączki
- Viva Mexico - meksykańska quesadilla
- Smaki Puszczy - niesamowite zapiekanki
- Swieder Food Truck - kuchnia żydowska
- Lodorolki - lody tajskie
- Azje zjem - bao i pierożki dim sum
- FutrakixOkocim - piwo z kija
Goście Food Trucków są bardzo zadowoleni zarówno z jakości jedzenia, jak i możliwości przyjścia na zlot.
- Bardzo czekaliśmy, aż znowu tu będziemy mogli tu przyjść. Specjalnie przyjechaliśmy rowerami z Supraśla - opowiada pani Paulina, której towarzyszą mąż i trójka dzieci. - Zamówiliśmy zapiekankę, belgijskie frytki, pierożki azjatyckie i cztery burgery. Wszystko było bardzo smaczne.
- Jesteśmy bardzo zadowoleni. Przyjechaliśmy tu specjalnie na zlot, a przy okazji zrobiliśmy zakupy w outlecie - mówią Marta i Maciej z Białegostoku. - Zjedliśmy makaron chiński z krewetkami i szaszłyka z ogórkiem kiszonym. Dania były bardzo dobre.
Zlot Food Trucków odbywa się przy na parkingu Outletu Białystok, przy ul. Wysockiego 67 w Białymstoku i potrwa do niedzieli. Wstęp na wydarzenie jest wolny. Różnorodnych potraw można próbować do godziny 21 w sobotę oraz od 11 do 20 w niedzielę.
