Pączki z kaczką i "pijaną" wiśnią, z białą czekoladą i herbatą matcha, wegańskie, albo klasyczne z różą. To tylko kilka propozycji białostockich restauracji i cukierni, które zapraszają do świętowania tłustego czwartku. W tym roku mają wsparcie miasta i ekipy "Podlaskiego Śniadania Mistrzów".
- Inicjatywa wyszła od strony miasta i prezydenta, ponieważ w zeszłym roku organizowaliśmy wspólnie wybory najlepszego pączka w mieście. W tym roku nie mogliśmy zrobić wielkiej akcji testowania białostockich pączków, dlatego tworzymy akcję "Słodki Białystok" – mówiła Joanna Kozłowska, organizatorka Podlaskiego Śniadania Mistrzów, podczas poniedziałkowej konferencji w Hotelu Traugutta3.
Chociaż wiele cukierni już zamknęło swoje listy rezerwacji na tłusty czwartek, to dzięki katalogowi białostoczanie będą mogli znaleźć lokale, gdzie dostaną pączki od ręki.
Akcja ma również pokazać, jak wiele ciekawych lokali działa na gastronomicznym rynku w Białymstoku. To próba zwrócenia uwagi na ich ofertę i gest wsparcia w trudnym dla branży czasie.
- Wiemy, że do kupowania pączków w tłusty czwartek specjalnie nikogo nie trzeba zachęcać, bo to bardzo popularna tradycja. Specjalnie w tym katalogu nie umieściliśmy dokładnie całej oferty, za to są odnośniki do stron internetowych lokali, aby ludzie weszli na ich profile, zobaczyli jaką mają inną ofertę, właśnie po to, aby promować akcję "Wspieram Gastro" - tłumaczy Kozłowska.
By zachęcić osoby do zaglądania na stronę wydarzenia, organizowane są konkursy. Można wygrać zestawy pączków na tłusty czwartek z tych cukierni, które w zeszłym roku wygrały plebiscyt. To Baristacja i Fly High Coffee.
Wiceprezydent Białegostoku podczas konferencji zapowiedział, że miasto planuje kolejne akcje promujące białostockie restauracje.
- Zależy nam na promocji lokalnych przedsiębiorców, którzy są obecnie w trudnej sytuacji finansowej. Jeżeli to się nie zmieni, w przyszłości również będziemy w ten sposób starali się je promować. Zależy nam na tym, aby ta informacja dotarła do białostoczan - mówił Rafał Rudnicki. - Mamy pomysł na stworzenie bazy lokali, by przy okazji tego organizować kolejne akcje, które będą zachęcały do korzystania z usług białostockiej gastronomii - dodał zastępca prezydenta.
Tłusty czwartek. Ekspert: Zróbmy sobie odpoczynek od diety
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
