10 tradycyjnych potraw świątecznych na Podlasiu

Kisiel owsiany

Nazywany również kisielem biały. Jest to potrawa przygotowywana z mąki owsianej (opcjonalnie można użyć płatków owsianych) i na zakwasie lub rozczynie drożdżowym. Spożywana jest ona zarówno na zimno, jak i na gorąco.