Zespół Szkół Handlowo-Ekonomicznych przygotowuje uczniów do wejścia na rynek

Aneta Boruch aboruch@poranny.pl tel. 85 748 96 63
Jak zachować się przy stole i jak profesjonalnie obsłużyć hotelowych gości - tego m.in. na specjalnych warsztatach dowiadują się uczniowie białostockiego Zespołu Szkół Handlowo-Ekonomicznych. Na zdj: od prawej Agnieszka Winkiewicz i Joanna Surmacz
Jak zachować się przy stole i jak profesjonalnie obsłużyć hotelowych gości - tego m.in. na specjalnych warsztatach dowiadują się uczniowie białostockiego Zespołu Szkół Handlowo-Ekonomicznych. Na zdj: od prawej Agnieszka Winkiewicz i Joanna Surmacz
Płatne praktyki w hotelach, języki obce, nauka etykiety i prowadzenia własnej działalności gospodarczej - tak do wejścia na rynek przygotowują się uczniowie białostockiego Zespołu Szkół Handlowo-Ekonomicznych.

Doświadczeni pracownicy pokazali nam jak się obsługuje gości, poznaliśmy w praktyce pracę w recepcji - wylicza Joanna Surmacz, która była na praktykach w hotelu Cristal. - Przekonałam się też, ile wysiłku wymaga sprzątanie pokoju.

Joanna jest jedną z uczestniczek unijnego projektu, realizowanego przez ZSHE. Bierze w nim udział młodzież, kształcąca się w zawodzie technik hotelarstwa.

75 z nich odbędzie praktyki w najlepszych hotelach i dostanie za to wynagrodzenie - po 500 zł. Natomiast na początku kwietnia 45 uczniów pojedzie na wycieczkę na Pomorze, aby poobserwować pracę najbardziej luksusowych hoteli cztero- i pięciogwiazdkowych.
Ważnym elementem jest praktyczne przygotowanie młodych ludzi do radzenia sobie na rynku pracy. Biorą udział w warsztatach, przygotowujących do podjęcia własnej działalności gospodarczej. Właśnie ogłoszony został konkurs na najlepszy pomysł z branży hotelarsko-gastronomicznej. Przy pomocy specjalisty bankowego uczniowie przygotowują własne biznesplany.

- Chcemy ich wyposażyć w praktyczne umiejętności - podkreśla Jolanta Korolczuk, asystent koordynatora projektu. - Aby każdy z nich dobrze radził sobie w dowolnym, istniejącym już hotelu albo założył własną działalność.

Zajęcia z doradcą zawodowym pozwolą z kolei przemyśleć swoją drogę na rynku pracy. Nie zabraknie lekcji języków obcych, a nawet specjalistycznych szkoleń z zakresy etykiety w hotelu. - Dowiedzieliśmy się na nim jak odpowiednio zachowywać się w stosunku do gości i przy stole - opowiada Agnieszka Winkiewicz, która brała udział w zajęciach z etykiety.
W ramach projektu szkoła kupiła też sprzęt komputerowy, a także różne materiały przydatne w nauczaniu przyszłych profesjonalnych kelnerów. Potrwa on do czerwca 2014 roku. Pochłonie ponad 560 tysięcy złotych.

Czytaj e-wydanie »

Najnowsze informacje dot. koronawirusa

Wideo

Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych”i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3