W sklepie znajdziemy cały przekrój produktów ekologicznych:
- produkty zbożowe (tj. maki, makarony, kasze, zboża),
- nabiał,
- wędliny,
- warzywa,
- owoce
- pieczywo
- wyroby ciastkarskie,
- rośliny strączkowe,
- miody,
- bakalie i owoce suszone,
- produkty bezglutenowe,
- niskobiałkowe,
- dla diabetyków, wegan,
- produkty wegetariańskie,
- oleje roślinne,
- ekologiczne soki owocowe i warzywne,
- wody zdrojowe,
- napoje bezmleczne,
- przyprawy i zioła,
- cukry, słodziki, syropy,
- produkty dla dzieci.
Uzupełnieniem są produkty małych regionalnych wytwórców północno-wschodniej Polski tj. z Wiżajn oraz Narwi, a także innych regionów kraju.
Od dotacji do zdrowej żywności
- Polacy coraz częściej maja świadomość tego, jak ważne jest ekologiczne i zdrowe żywienie – mówi Bożena Kobosko, właścicielka sklepu „Zdrowa Spiżarnia”. - W listopadzie 2011 r. dowiedziałam się o możliwości dofinansowania w ramach projektu „Reintegracja zawodowa osób dotkniętych negatywnymi skutkami procesów restrukturyzacji podlaskiej gospodarki” realizowanego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki Działanie 8.1. Przystąpiłam do projektu, napisałam biznes plan, otrzymałam dofinansowanie w wysokości 25 tys. zł i tak powstał sklep „Zdrowa Spiżarnia”.
Lokal jest usytuowany w kamienicy na parterze, ma powierzchnię 62 mkw., w tym sala sprzedaży to 40 mkw.
- Jest to częściowo sklep samoobsługowy – wyjaśnia Bożena Kobosko. - Głównym celem inwestycji było zajęcie niszy, którą jest rynek wyspecjalizowanych placówek z żywnością ekologiczną. Tego typu sklepów u nas jest niewiele.
- Chcę stworzyć punkt oferujący pełną gamę produktów, przypomnieć białostoczanom smaki i zapach z babcinej kuchni, jak również zaoferować produkty wspomagające walkę z alergią. - dodaje Bożena Kobosko. - A ja w tym wszystkim osiągnę ogromną satysfakcję z tego co będę robić, wiedząc, że to „ dobre” i na 100 proc. „zdrowe”.
Godziny otwarcia sklepu:
- od poniedziałku do piątku 9-18,
- w sobotę od godz. 9 – 14.
Strefa Biznesu: Polacy chętniej sięgają po krajowe produkty?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?