MKTG SR - pasek na kartach artykułów

Zbliża się Podlaskie Święto Sera. Na wydarzeniu pojawi się ponad 30 serowarów z całej Polski, a pokaz gotowania da Karol Okrasa

Magda Ciasnowska
Magda Ciasnowska
Po raz pierwszy na Podlasiu odbędzie się święto sera farmerskiego i zagrodowego. Będą degustacje, pokazy gotowania i wielki serowy targ.

Podlaskie Święto Sera to inicjatywa ogólnopolskiego Stowarzyszenia Serowarów farmerskich i zagrodowych, które tego typu imprezy od kilku lat organizuje w innych rejonach kraju. W województwie podlaskim wielkie święto serowarów odbędzie się po raz pierwszy już 8 i 9 czerwca.

Pierwszy dzień podlaskiego wydarzenia to czas szkoleniowy dla producentów. Drugi - wielki targ serowy w Podlaskim Muzeum Kultury Ludowej w Wasilkowie.

Smakosze serów, twarogów, serwatek, nabiału krowiego, koziego i owczego będą mogli spróbować produktów od serowarów z Podlaskiego , ale też z innych regionów Polski. Swoje stoiska będą też mieli producenci podlaskich smakołyków zarejestrowani w bazie produkty.podlaskie.eu prowadzonej przez Podlaskie Centrum Produktu Lokalnego.

Gwiazdą wydarzenia będzie kucharz Karol Okrasa. Ambasador Województwa Podlaskiego zaprezentuje dania w oparciu o rzemieślnicze sery.

Szef kuchni białostockiego Bistro Dobra Zmiana Patryk Chowaniak zaserwuje zupę serwatkową oraz makaron flambirowany (podpalany) w 20 kg kręgu sera. Będzie też możliwość udziału w warsztatach dla poczatkujących serowarów, a także w pokazie wyciągania korbaczy – czyli tworzenia cienkich „sznurków” sera góralskiego z mleka krowiego.

W programie także występy artystyczne, spotkania z autorami książek o Podlaskiem, konkurs na ulubionego serowara.

Zobacz też:

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Jak kupić dobry miód? 7 kroków

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na poranny.pl Kurier Poranny