Koktajle są szybkie i łatwe do zrobienia. Podstawą takiego napoju jest płyn. Może to być sok owocowy, sok warzywny, mleko, kefir, maślanka, zielona herbata, woda kokosowa czy po prostu woda. Po wyborze bazy należy pomyśleć o składnikach dodatkowych, którymi są najczęściej owoce i warzywa.
Wybierając owoce do smoothie powinno się pomyśleć o tych, które są najbardziej soczyste. Świetnie sprawdzą się tu cytrusy takie jak pomarańcze, grejpfruty oraz nektarynki. Ciekawym dodatkiem mogą być również soczyste brzoskwinie czy ananas. Owoce te, oprócz tego, że nadają koktajlowi idealną konsystencję, to jeszcze dostarczają organizmowi witaminy C, która jest niezwykle silnym antyoksydantem.
Dla tych, co wolą gęstsze napoje, proponujemy banan. Najlepiej żeby był bardzo dojrzały, ponieważ taki jest najbardziej słodki. Można go użyć nawet zamiast cukru. Banan jest również bogaty w potas, który jest niezwykle potrzebny dla zachowania naszego zdrowia oraz urody. Podobną aksamitną konsystencję uzyskamy wrzucając awokado czy mango.
Najpopularniejszymi owocami w koktajlach są chyba truskawki i maliny. Dzieje się tak, ponieważ są soczyste i słodkie. Przy wyborze jabłek i gruszek, trzeba zwrócić uwagę na to, które są najbardziej twarde i jędrne. Młode owoce dadzą więcej soku i smaku.
Warto pamiętać o warzywach. Z owocami świetnie skomponują się m.in. marchewka, szpinak, jarmuż, burak, seler naciowy, papryka
Jeśli chcesz jeszcze bardziej urozmaicić swój napój i wzbogacić go o wartości odżywcze, możesz dodać inne składniki. Interesującymi dodatkami będą orzechy, migdały, nasiona chia, len mielony, jagody Goi, guarana, kakao, karob, spirulina, płatki owsiane, jaglane, orkiszowe.
Z przypraw sprawdzi się kurkuma, pieprz Cayenne i imbir. Można oddać zioła jak mięta, bazylia, pokrzywa, a nawet jadalne kwiaty (bratki, forsycja, stokrotki, czarny bez).
Smaki najlepiej łączyć na zasadzie przeciwieństw tak, żeby wzajemnie się uzupełniały, np. słodki z kwaśnym (jabłko + cytryna czy pomarańcza, cytryna i banan).
Pamiętaj żeby nie przesadzić. Im mniej składników, tym smak będzie lepszy i bardziej wyrazisty. Rzadko które smoothie z więcej niż 4 – 5 składników bazowych jest dobrym pomysłem.
Jeśli jeszcze masz wątpliwości, które składniki łączyć ze sobą, aby wyszedł wyśmienity napój, skorzystaj z naszych przepisów.
Jakie są wczesne objawy boreliozy?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
