Spis treści
Pij wodę z kurkumą rano: oczyszcza, odmładza i działa przeciwwirusowo
Kurkuma (Curcuma longa L.), czyli ostryż długi to gatunek byliny z rodziny imbirowatych. Roślina uprawiana jest w krajach o klimacie tropikalnym, w Polsce znana głównie jako przyprawa w postaci sproszkowanej. Obecnie można również kupić świeży korzeń kurkumy, z którego wytwarzana jest aromatyczna przyprawa stosowana głównie do dań kuchni indyjskiej.
Poznaj zalety picia wody z kurkumą. Zobacz, jak pomaga twojemu organizmowi
Kurkuma jest niskokaloryczna, bogata w błonnik, a także witaminę E i K oraz witaminy z grupy B, wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, sód i cynku. Jednak swoje właściwości lecznicze kurkuma zawdzięcza przede wszystkim obecności kurkuminy, która należy do polifenoli i działa silnie przeciwzapalnie, antyoksydacyjnie i przeciwbólowo.
Właściwości antyoksydacyjne sprawiają, że zwalcza ona wolne rodniki i tym samym likwiduje stany zapalne w organizmie. Kurkumina działa również przeciwwirusowo, antybakteryjnie i przeciwgrzybicznie.
Czytaj też: Złota kawa pobudzi cię od rana. Wspomaga odporność, trawienie i poprawia nastrój
Wiele badań naukowych udowodniło, że kurkumina działa także przeciwnowotworowo. Zwalcza wolne rodniki, zapobiega rozwojowi nowotworów, a także zabija komórki nowotworowe i hamuje rozwój już istniejących guzów. Wspomaga również leczenie nowotworów, zwiększa skuteczność chemioterapii i radioterapii, zmniejsza jej skutki uboczne i wydłuża życie pacjentów onkologicznych.
Przepis na wodę z kurkumą
Przygotowanie wody z kurkumą zajmie chwilę, a do jej wykonania wystarczą cztery składniki:
- 1/2 łyżeczki kurkumy,
- sok z 1/2 cytryny,
- 1 szklanka ciepłej wody,
- szczypta czarnego pieprzu,
- 1 łyżeczka miodu.
Zobacz także: Sassy Water: przepis na smaczny napój, który wspomaga odchudzanie i gasi pragnienie
Jak przygotować wodę z kurkumą do picia?
- Do szklanki z ciepłą, ale nie gorącą wodą dodaj kurkumę, sok z cytryny, szczyptę pieprzu i opcjonalnie miód do smaku.
- Wymieszaj i od razu wypij, nie pozwalając kurkumie opaść na dno.
Kiedy pić wodę z kurkumą – na noc czy rano?
Aby skorzystać ze wszystkich zdrowotnych właściwości kurkumy, najlepiej jest pić regularnie jedną szklankę napoju z kurkumy dziennie na czczo codziennie rano. Trzeba jednak pamiętać, że nie wszyscy mogą skorzystać z takiej kuracji, bo do spożywania zwiększonych dawek kurkumy są istotne przeciwwskazania.
Należy podkreślić, że kurkumę warto stosować w połączeniu z pieprzem, ponieważ zawarta w nim piperyna wzmacnia jej prozdrowotne działanie oraz wspomaga jej wchłanianie w przewodzie pokarmowym. Dlatego do napoju można dodać szczyptę pieprzu, który nieco zaostrzy jego smak, ale zwiększy także wykorzystanie kurkuminy przez organizm.
Jak woda z kurkumą działa na twój organizm? Sprawdź:
Źródło:
Clinical effects of curcumin in enhancing cancer therapy: A systematic review PubMed Central
Zdrowie całej rodziny pod kontrolą
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?