Wege przepisy na obiad, kolację i śniadanie. Pomysły na wegańskie dania z 24.03.2023

Najlepsze wege przepisy w jednym miejscu? To możliwe. Nie musisz już śledzić wszystkich profili na Instagramie. Zrobiliśmy to za ciebie i przedstawiamy najciekawsze przepisy na wegańskie obiady, kolacje czy śniadania. Wypróbuj je i daj znać w komentarzu, które najbardziej ci smakowały.

Co jedzą weganie, a czego nie?

Dieta wegańska w całości wyklucza jedzenie nie tylko mięsa, ale wszystkich produktów pochodzenia zwierzęcego. Wynika to z tego, że praktycznie zawsze, gdy mamy do czynienia z hodowlą, zwierzęta doświadczają mniejszego lub większego cierpienia. Aby się do tego nie przyczyniać, wegańska dieta eliminuje część produktów.

• Czy weganie jedzą grzyby? Grzyby nie są istotami żywymi, ale roślinami, więc nie ma przeciwwskazań, by pojawiły się w diecie wegańskiej. Należy jednak pamiętać, by nie smażyć ich na maśle, a na oliwie czy oleju.
• Czy weganie jedzą ryby? Ryby to istoty żywe, a więc nie ma dla nich miejsca na talerzu weganina. Ta sama zasada dotyczy także owoców morza.
• Czy weganie jedzą ser? Podobnie jak masło, ser produkuje się z mleka, a więc nie powinien pojawić się w wegańskiej kuchni. W sprzedaży jest wiele zamienników sera, dobrze w tej roli sprawdza się np. tofu.
• Czy weganie jedzą makaron? I tak, i nie. W diecie wegańskiej powinny znajdować się wyłącznie makarony bezjajeczne, których jest na rynku sporo. Jajka mogą pojawić się w makaronach typu nitki, które dodaje się np. do rosołu.

Przepisy na wegańskie dania

Paximadia - grecka wersja biscotti. Pomarańczowe wege ciasteczka z migdałami, oliwą, sezamem.
Kto się domyśla, jak przez przypadek udało mi się zrobić zielone ciastka?
PRZEPIS
🍊SKŁADNIKI

• 250 g mąki
• 90 g cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 150 g uprażonych migdałów ze skórką lub bez
• 130 ml soku z pomarańczy
• skórka otarta z 1 - 2 pomarańczy
• 130 ml oliwy
• 2 - 3 łyżki ziaren sezamu
• szczypta soli
  🍊WYKONANIE

1. Do misy miksera wlewamy oliwę i wsypujemy cukier, mieszamy.
2. W osobnej misce mieszamy mąkę, sól, proszek do pieczenia.
3. Do soku z pomarańczy dodajemy sodę, mieszamy i wlewamy do misy z oliwą i cukrem.
4. Dodajemy mąkę z dodatkami, uprażone i grubo posiekane migdały oraz otartą skórkę z pomarańczy.
5. Wszystko mieszamy, ciasto powinno być gęste, ale nie za bardzo.
6. Przekładamy ciasto na stolnicę posypaną mąką i formujemy dwa wałki.
7. Wałki lekko rozpłaszczamy na grubość około 2 cm i obsypujemy ziarnami sezamu, lekko je dociskając.
8. Przekładamy wałki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180°C.
9. Pieczemy około 25 minut z termoobiegiem.
10. Wyjmujemy blachę z piekarnika i odstawiamy na kilka minut.
11. Podpieczone wałki ciasta kroimy po skosie na kawałki i układamy obok siebie na blasze.
12. Wstawiamy blachę z ciastkami z powrotem do piekarnika na około 10 - 12 minut.
13. Jeżeli chcemy aby ciastka były twardsze, wówczas pieczemy nieco dłużej.
14. Wyjmujemy blachę z piekarnika, studzimy

🍊A jak przez przypadek przygotować ciasteczka w kolorze zielonym? Wystarczy dodać do ciasta sok z krwistoczerwonych pomarańczy zamiast pomarańczowych... potem dzieje się magia ;-)

Przepis z książki „Kalimera. Grecka kuchnia radości - Dionisios Sturis

#biscotti #pomarańcze #migdały #słodkości #deser #ciastka #krucheciasteczka #krucheciasto #dokawyidealne #dokawy #oliwa #przepisnaciastka #kuchniagrecka #słodycze #domowewypieki #domowacukiernia #przepisykulinarne #zrobionewdomu #slodkoscipysznosci #domowapiekarnia #słodkości #fotografiakulinarna #pysznewypieki #łatweprzepisy #greckiesmaki #greckiejedzenie #oliwazoliwek #ciasteczko #kalimera #cantuccini #weganskieprzepisy

🤎🤍BERLISO CHOCO VEGE🤍🤎

🤍SKŁADNIKI (2 porcje):
-100g ryżu
-100ml napoju roślinnego / mleka + 100ml wody (w razie potrzeby można dodać odrobinę więcej wody lub mleka)
-ziarna wanilii
-2 łyżki erytrytolu lub ksylitolu
-pół budyniu czekoladowego bez cukru
-50g czekolady deserowej
-szklanka napoju roślinnego / mleka
-2 łyżki erytrytolu/ksylitolu

🤍DODATKI:
-praliny NUTLOVE
-sos czekoladowy NUTLOVE

🤍WYKONANIE:
Ryż gotujemy na mleku i wodzie z dodatkiem wanilii oraz słodzika. Co jakiś czas mieszamy, gotujemy pod przykryciem na małym ogniu.

Budyń rozpuszczamy w połowie szklanki zimnego mleka wraz z słodzikiem i pokruszoną czekoladą. W garnku zagotowujemy resztę mleka i wlewamy do tego rozpuszczony budyń. Wyłączamy ogień i mieszamy.

Do pucharków nakładamy ryż i na wierzch budyń. Po przestudzeniu wkładamy do lodówki na 30min.

Smacznego!🤍🤎

Przepis przygotowała @apricot_smile 🫶🏽

Ostatnie 5 dni WIOSENNEJ PROMOCJI 50% taniej na mój ebook Fit Przepisy 2023 - zawierający 120 prostych przepisów, każdy z wyliczoną kalorycznością. Przepisy z wykorzystaniem niedrogich produktów z Biedronki lub Lidla

Szczegóły w linku: fit-przepisy.edu.pl

Dzisiaj przepyszny przepis na sałatkę z tortellini autorstwa @_arbuzowa 😍

Składniki:

• 20g rukoli
• 60g tortellini
• 60g papryki
• 50g cukinii
• 50g ogórka
• 30g mozzarelli
• łyżeczka oleju
• sos czosnkowy: 3 łyżki jogurtu, 2 ząbki czosnku, łyżeczka majonezu vege, pieprz, sól
• 5g nasion słonecznika

Wykonanie:

• Ugotuj tortellini.
• W międzyczasie podpraż nasiona słonecznika na suchej patelni, a następnie rozgrzej na niej olej i podsmaż pokrojoną w cienkie plastry cukinię.
• Do miseczki dodaj rukolę, ugotowany makaron, warzywa pokrojone w kostkę, mozzarellę, sos czosnkowy i dokładnie wymieszaj.
• Posyp słonecznikiem.
  Gotowe!

Kaloryczność:

• 512 kcal
• 22g białko
• 23g tłuszcze
• 55g węglowodany

#zdroweprzepisy #zdrowystylzycia #jemzdrowo #zdrowojem #jem #zdrowo #zdrowe #zdrowie #redukcja #odchudzanie #kalorie #zdroweodżywianie #dietetyczneprzepisy #dietetyk #zakupy #zdrowezakupy #zdrowejedzenie #dieta #zdrowadieta #fitprzepisy #obiad #kolacja #przepis #warzywa #owoce #przepisy #sałatka #tortellini #dinner #lunch

Ostatnie 5 dni WIOSENNEJ PROMOCJI 50% taniej na mój ebook Fit Przepisy 2023 - zawierający 120 prostych przepisów, każdy z wyliczoną kalorycznością. Przepisy z wykorzystaniem niedrogich produktów z Biedronki lub Lidla

Szczegóły w linku: fit-przepisy.edu.pl

Pyszne spaghetti autorstwa @hello.kalin 😘

Składniki:

• Makaron 60g
• Pomidory 100g
• Papryka 50g
• Cebula 20g
• Oliwa 10g
• Mleko kokosowe 50g
• Sól, pieprz, kurkuma, imbir

Wykonanie:

• Cebulkę i paprykę kroimy drobno i podsmażamy 3 minuty na oliwie
• Następnie dodajemy drobno pokrojone pomidory i podsmażamy 3 minuty
• Zalewamy mleczkiem kokosowym, dodajemy przyprawy i dusimy aż sos zgęstnieje (około 5 minut)
• Dodajemy ugotowany makaron i podsmażamy 2 minuty
  Gotowe!

Kaloryczność:

• 436 kcal
• 10g białko
• 51g węglowodany
• 20g tłuszcze

#dieta #dietetyka #przepis #zdrowyprzepis #fitprzepis #zdroweodżywianie #zdrowejedzenie #fitjedzenie #zdrowie #zdrowojem #odchudzanie #wegetarianizm #weganizm #wege #vegan #makaron #pomysłnamakaron #zdrowyobiad #pomysłnaobiad #fitobiad #zdrowymakaron #przepisnamakaron #wegemakaron #wiemcojem #dietabezdiety #redukcja #makro

Po wegańskie produkty do… Biedronki. 🐞 Odkryjcie u nas pole roślinnych możliwości z Go Vege! 👩‍🌾🚜

Na naszych półkach znajdziecie m.in. tofu i hummusy w różnych smakach, roślinne napoje i plastry, parówki sojowe czy pasty warzywne. 🌱

Macie mnóstwo smaków do odkrycia, dlatego przygotowaliśmy dla Was przepis na 🍕 z batata z sosem z pieczonej papryki 🍠🫑, który z pewnością Was zaskoczy. 😋

Sprawdźcie, jak przygotować to danie! 👩‍🍳👨‍🍳

#biedronka #produktyzbiedronki #dobrezbiedronki #wegeobiad #wegetariańskiobiad #dietawegetariańska #roślinniejemy #roslinniejemy #govege #govegetarian #dietaroślinna #dietaroslinna #wegańskabiedronka #wegańskie #wegański #weganskie #dlawegan #weganizm #weganizmpolska #weganizmjestprosty #weganizmjestpyszny #weganizmteraz #wegańskiejedzenie #weganskiejedzenie #wegańskiepyszności #weganskiepysznosci #roslinniejemy #dietawegańska #dietaweganska

Mamy tutaj fit świry? Nustino może stanowić świetny dodatek do treningu na redukcji, szczególnie w wersji Pure 🤎

#mynustino #nustinocom #masłoorzechowe #masłoorzechowewproszku #orzechy #orzechyarachidowe #mniejtłuszczu #odtłuszczone #dietetyczne #naslodko #fitprzepis #fitdodatek #zdrowyprzepis #zdroweprzepisy #zdroweodżywianie #dietabezdiety #fitsłodkości #śniadanie #drugieśniadanie #jedzenioweinspiracje #przepis #pure

Fasolka po bretońsku wege. Tak kapitalna, że nie poznasz, że jest bez mięsa 🤩🍲🍴👌 Link do przepisu 👉 bio 😊
#fasolka #fasolkapobretońsku
#wege #bezmiesa #białafasola #pięknyjaś #obiad #przepisnaobiad #wegeobiad #przepis #wegeprzepis #wegańskie #wegejedzenie #pychotka #pycha #domowejedzonko #domowe #domowejroboty #whitebeans #tomatoes #vege #vegefood #vegan #vegestagram #recipe #vegerecipe #instagood #instafood #beszamel.pl

Burgery z buraka. Obłędny kolor i mnóstwo smaku, a przepis prosty jak barszcz 🥰👌🍔❤ Link do przepisu 👉 bio 😊
#burger #burgery #buraki #burgerzburaka #wegeburger #weganskiburger #wegan #weganizm #wegeobiad #weganskiobiad #weganskiejedzenie #roślinnyburger #przepis #wegeprzepis #kulinarneinspiracje #pychotka #zdrowyburger #beetrootburger #beetroot #vegefood #vegan #vegestagram #instafood #instagood #food #beetburger #beszamel.pl

Przepis na dzisiaj - pudding jaglany z bananem 😍

Składniki:
1/4 szklanki ≈ 45 g
Kasza jaglana
1/2 szklanki ≈ 125 ml
Napój kokosowy
1/2 ≈ 100 g
Banan
1/3 garści ≈ 10 g
Orzechy włoskie
Przyprawy
1 szczypta ≈ 1 g
Cynamon mielony
Sposób przygotowania:
Przed ugotowaniem przepłucz kaszę 1-2 razy pod bieżącą, zimną wodą.
Kaszę ugotuj na napoju kokosowym według przepisu na opakowaniu.
Dodaj banana, cynamon i całość zblenduj.
Przełóż pudding do miski i posyp posiekanymi orzechami.

Dołącz do nas z rabatem -20% - link w bio 💜
.
.
.
#dietandtrainingbyann #przepisy #przepisyfit #fitprzekaska #wege #wegeprzepisy #wegesniadanie #wegetariańskie #fitdeser

Jedz strączki! Mają bardzo dobry wpływ m.in na lipidogram i mikrobiom. Niektórzy narzekają, że po strączjach dopadają ich pierdy, ale ja na to patrzę jak na pozdrowienia od moich zadowolonych bakterii jelitowych 🤪 Oczywiście pamiętajcie, że nadmierne wzdęcia mogą być objawem takich problemów jak IBS lub SIBO i wymagają konsultacji z lekarzem.
A tu przepis na fasolę Jaś z pieczonym kalafiorem i sosem buraczkowym:

E: 594 kcal; B: 22 g; W: 105 g; T: 11 g.

Składniki:

• Fasola biała (konserwowa), najlepiej typu Jaś: 150g
• Ziemniaki: 250 g
• Kalafior: 200 g
• Oliwa z oliwek: 10 g
• Sok z buraka: 100 g
• Cukier brązowy: 10 g
• Natka pietruszki: wg smaku

1. Rozgrzej piekarnik do 180-200 stopni.
2. Natrzyj oliwą ziemniaki i kalafior.
3. Piecz warzywa ok 40 minut.
4. Fasolę możesz ugotować lub upiec (15 minut przed końcem pieczenia ziemniaków).
5. Sok wymieszaj z cukrem i zredukuj w małym garnku lub na patelni, aż powstanie gęsty sos.
6. Posyp danie pietruszką.

Przepis i zdjęcie: @natalia_parol
Więcej przepisów na: @warsztat.odzywiania

#conaobiad #przepisy #fasola #prosteasmaczne #zpiekarnika #strączki #wege