Walentynki 2021. Białostockie restauracje szykują się do święta zakochanych

Jak to mówią, przez żołądek do serca. W myśl za tym powiedzeniem, wiele par, co roku 14 lutego, decyduje się na romantyczne kolacje w restauracjach. By było wyjątkowo, z okazji Walentynek wiele białostockich lokali decyduje się na przygotowanie z na święto zakochanych specjalnego menu.

Nie inaczej jest w tym roku. Jedyną różnicą jest to, że tym razem, z powodu panującej w kraju pandemii, w części z restauracji będzie można skorzystać z niego jedynie na wynos. Romantyczne kolacje zakochani zjedzą więc raczej w domowym zaciszu.

Tak będzie chociażby w przypadku restauracji Cristal.

- Co roku przygotowujemy naszym gościom ofertę walentynkową. Zawsze cieszy się ona ogromnym zainteresowaniem. Stoliki rezerwowaliśmy na konkretne godziny i już kilka dni przed 14 lutego nie mieliśmy wolnych miejsc. Nie było więc szansy by wejść z zewnątrz. W tym roku przygotowaliśmy trzy zestawy walentynkowe w różnych cenach. Nie mogę jeszcze zdradzić, co w nich będzie. Nasi goście mogą zamawiać je z dostawą lub z odbiorem osobistym - mówi Urszula Zdrojkowska

Walentynkową kolację z dostawą do domu proponuje także Kawiarnia Zachodnia. Goście mogą skorzystać z dwóch wersji menu.

TOP 15. Najlepsza pizzeria w Białymstoku według portalu TripAdvisor [02.02.2020] (zdjęcia)

Część restauracji, decyduje się na goszczenie zakochanych u siebie. Taką decyzję podjął m.in. lokal Świętojańska 21.

- Najbardziej romantyczny dzień w roku już niebawem, dlatego pragniemy sprawić abyście poczuli się absolutnie wyjątkowo! Zapraszamy na niezwykle wydarzenie! Cztery żywioły, kameralna atmosfera i cichy paparazzi - który uwieczni te wyjątkowe chwile delikatnym blaskiem fleszu. To nie tylko zwykły obiad, to performens jakiego nie widział nikt! Teraz przechodzimy do szczegółów, co zapewniamy? Menu inspirowane ogniem, wodą, ziemią i powietrzem, świetną atmosferę i mnóstwo zdjęć - abyście mogli przez długie lata wspominać ten wyjątkowy dzień! - czytamy w ofercie restauracji.

I tak w przypadku "Ognia" goście zjedzą podpalaną soliankę, długo pieczony polik wołowy, z puree z kalafiora na palonym maśle, pieczoną na na ogniu zapiekankę ziemniaczaną oraz Baked Alaska. W "Wodzie" będą krewetki piri piri w emulsji maślanej, halibut podawany na veloute z ryb słodkowodnych oraz spaghetti z ziemniaka i tort bezowy Dacquoise. Natomiast "Ziemia" to buraki pieczone w ,,glinie” z musem awokado, kalafior pieczony z tahini, kuminowa marchew oraz ciecierzyca i tort kakaowiec .
Stolik można rezerwować na godziny - 14.00, 17.00 lub 20.00.

Na romantyczny wieczór w restauracji mogą liczyć także goście Czarnej Owcy. Tu także, ze względu na obostrzenia, kolacje będą odbywać się godzinach (17.30 lub 20.00). Goście będą mieli okazję zjeść tatar jagnięcy, zupę rybną, sernik, Amuse-bouche i Petit fours.

Specjalne walentynkowe wypieki szykują też białostockie cukiernie.

Białystok. Radny Henryk Dębowski domaga się pomocy dla branży gastronomicznej. Sugeruje częściowe zwolnienie z opłaty za koncesje (ZDJĘCIA)