Jak informuje Krystyna Stawecka, kierowniczka supraskiego Muzeum Ikon, rokrocznie odwiedza je około 30 tys. turystów zarówno z kraju jak i z zagranicy.
- Potem ludzie chcą gdzieś usiąść, odpocząć, coś zjeść. Dlatego w naszym miasteczku potrzeba więcej takich miejsc - nie ma wątpliwości Krystyna Stawecka.
W sąsiedztwie muzeum znajduje się szkolna stołówka, z której na co dzień korzystają uczniowie Centrum Edukacji i przyjezdni goście oraz zwiedzający muzeum.
- W sumie obsługujemy 150 osób, Jednak to zdecydowanie za mało. Mogłoby się u nas stołować o wiele więcej turystów. W porównaniu do konkurencji w stołówce CE jest tanio. Całodobowe wyżywienie kosztuje tylko 25 złotych - przekonuje dyrektor szkoły Wacław Muszyński.
Stąd wziął się pomysł, by szkolną stołówkę zmodernizować i rozbudować. Dyrektor chce tu utworzyć centrum kulinarne Puszczy Knyszyńskiej, wraz z restauracją.
- Dzięki temu powstanie 60 dodatkowych miejsc do konsumpcji. Rozszerzymy też naszą działalność - zapewnia dyrektor Muszyński.
Co ważne, byłyby tutaj też serwowane regionalne potrawy. Turystów przyciągnęłyby również organizowane tutaj spotkania, wieczorki, a nawet festyny. W przyszłości dyrekcja CE chce wygospodarować w szkole miejsce, w którym uczniowie mogliby się uczyć przygotowywania lokalnych smakołyków. W planach jest też zagospodarowanie terenu wokół obiektu.
Oczywiście, przedsięwzięcie będzie możliwe dzięki unijnemu wsparciu. Modernizacja stołówki ma pochłonąć 2 mln złotych. Szkoła i powiat liczą więc na 90 procent dofinansowania.
- Jak na razie opracowujemy projekt i dokumentację - mówi wicestarosta Adam Kamiński.
Czytaj e-wydanie »Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
