Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Uroczysko 2021. Mistrzostwa Świata w Pieczeniu Babki i Kiszki Ziemniaczanej w Supraślu. Kto wygrał? (ZDJĘCIA)

Olga Goździewska-Marszałek
Olga Goździewska-Marszałek
Za nami jubileuszowe XXV Spotkania z Naturą i Sztuką "Uroczysko" w Supraślu
Za nami jubileuszowe XXV Spotkania z Naturą i Sztuką "Uroczysko" w Supraślu Wojciech Wojtkielewicz
Na "Uroczysku" w Supraślu spotkali się smakosze ziemniaczanych specjałów. Kiedy jedni zajadali się regionalnymi potrawami, inni rywalizowali o tytuł mistrza w pieczeniu babki i kiszki. W tym roku nie miały sobie równych panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Ogrodniczkach.

Mistrzostwa w Pieczeniu Babki i Kiszki Ziemniaczanej są częścią cyklicznych spotkań z naturą i sztuką w Supraślu. "Uroczysko" ma już ponad dwudziestoletnią tradycję. Pokazuje uroki niewielkiej miejscowości nad Supraślą i całej Puszczy Knyszyńskiej. A do tych z pewnością należy prosta, aromatyczna i pyszna kuchnia, oparta o ziemniaki.

W XXII mistrzostwach wystartowało kilkanaście osób i trzy przedsiębiorstwa. Każdy uczestnik konkursu ma swój tajny przepis na kiszkę i babkę, którego nie chce zdradzać. Najczęściej sekretem wyjątkowego smaku są dodatki i sposób pieczenia.

- Mistrzostwa w pieczeniu zarówno babki, jak też kiszki zwyciężyły panie z Koła Gospodyń Wiejskich w Ogrodniczkach. Nie miały sobie równych w obu konkurencjach. Przygotowały zwykłą babkę ziemniaczaną, bez specjalnych dodatków. I smak tej potrawy się obronił. W konkursowym jury zasiedli w tym roku m. in. samorządowcy i podjęli zgodnie decyzję. A mieli w czym wybierać, bo na stół trafił nawet artystyczny tort babkowy - mówi z uśmiechem Michał Kozłowski, współorganizator "Uroczyska". - Tegoroczna edycja imprezy kolejny raz udała się. Przyszli mieszkańcy i turyści. Cieszymy się bardzo! Tym bardziej, że mieliśmy roczną przerwę od "Uroczyska", którą spowodowała pandemia. Nie licząc tego działamy już 25 lat - dodaje z dumą Kozłowski.

Zobacz też:Tłumy białostoczan bawiły się na POKtańcówce. Rozpoczęła się Podlaska Oktawa Kultur (zdjęcia)

Mistrzostwa Świata w Pieczeniu Babki i Kiszki Ziemniaczanej w Supraślu. Zwycięzcy w kategorii indywidualnej:

Mistrzowie kiszki ziemniaczanej:

  • 1 miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich w Ogrodniczkach
  • 2 miejsce - Danuta Dubiejko
  • 3 miejsce - Grzegorz Horoszko (Agroturystyka "Dom nad Biebrzą")

Mistrzowie babki ziemniaczanej:

  • 1 miejsce - Koło Gospodyń Wiejskich w Ogrodniczkach
  • 2 miejsce - Bartosz Jakub Kamiński-Lingo
  • 3 miejsce - Alina Jodłowska (Restauracja "Tatarynka" w Supraślu)

Na "Uroczysku" zawsze znajdziemy coś dla ducha: występy artystów, spotkania przyrodnicze, historyczne i filmowe. I coś dla ciała: stoiska z rękodziełem i żywnością regionalną. Tak było i w tym roku.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Chmieleńskie Babki Wielkanocne 2024

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera

Materiał oryginalny: Uroczysko 2021. Mistrzostwa Świata w Pieczeniu Babki i Kiszki Ziemniaczanej w Supraślu. Kto wygrał? (ZDJĘCIA) - Gazeta Współczesna

Wróć na poranny.pl Kurier Poranny