To dzieje się z organizmem kiedy jesz buraki i pijesz sok z buraka. Właściwości i przeciwskazania [20.12.23]

By wykorzystać właściwości buraka, powinniśmy spożywać go w formie wyciskanego na zimno soku lub pieczonego warzywa. Zawartość azotanów sprawia, że po sok z buraka powinni sięgnąć sportowcy. Azotany w procesie metabolicznym zamieniają się w tlenek azotu, ten składnik poprawia wydolność organizmu i ukrwienie mięśni.

>>>