W Miejsko-Gminnym Ośrodku Kultury w Surażu odbył się konkurs kulinarny z okazji Tłustego Czwartku. Wydarzenie zgromadziło sześć kół gospodyń wiejskich, które zaprezentowały własne wersje tradycyjnych pączków i faworków.
Wypieki oceniane były przez kapitułę konkursową, w której znaleźli się przedstawiciele samorządu oraz lokalnego środowiska. Wśród jurorów był m.in. wicemarszałek Marek Malinowski. Oceniano smak, jakość wykonania oraz estetykę podania.
Tytuł za najlepsze pączki zdobyło Koło Gospodyń Wiejskich w Surażu „Perły znad Narwi”. Najwyżej ocenione faworki przygotowały członkinie KGW Szafarki. Nagrodę specjalną za najpiękniej udekorowany stół otrzymało KGW Zawykowianki.
Przewodniczącą Kapituły Konkursowej była Arleta Żynel - promotor podlaskiej kuchni i autorka książki „Podlaskie potrawy z dziczyzny”. W skład jury weszli także: Patrycja Kaczyńska, dyrektor MGOK w Surażu, Henryk Łapiński, burmistrz Suraża, Paulina Roszkowska - właścicielka pracowni cukierniczej „Słodki Azyl” w Łapach, oraz ks. Rafał Koptas.
Po części konkursowej zaplanowano występy lokalnych artystów i muzykę na żywo.
Zobacz też:
