161 tysięcy - tyle pączków usmażyła wczoraj i dziś w nocy piekarnia PSS Społem Białystok. To o 3 tysiące więcej niż w ubiegłym roku. Z kolei Cukiernia u Lecha w Łapach przygotowała 30 tys. paczków oraz 200 kg minipączków w lukrze i z twarogiem.
Tłusty Czwartek 08.02.2018 - ile kalorii ma pączek? [PRZEPISY NA PĄCZKI, FAWORKI, JAK ZROBIĆ PĄCZKI]
Cukiernie i piekarnie pracują pełną parą. Wybór pączków jest ogromny: z nadzieniem z marmolady, czekolady, toffi czy konfitury różanej. Polane lukrem, albo posypane cukrem pudrem. -Naszym specjałem są pączki z adwokatem. Smażymy je raz w roku. Klienci czekają na nie - mówi Iwona Romaniuk, wiceprezes ds. produkcji w PSS Społem.
Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału. Jak mówi tradycja, kto nie zje dziś pączka, ten przez kolejny rok nie zazna szczęścia. Dlatego nie liczmy kalorii i zajadajmy się słodkościami.
Ile kalorii ma pączek? PRZEPISY NA PĄCZKI, FAWORKI - TŁUSTY CZWARTEK 2018 [JAK ZROBIĆ PĄCZKI]
- Pączki na wsiach na Podlasiu pojawiły się po II wojnie światowej. Wcześniej jedzono pampuchy, podobne do pączków. Też smażono je na głębokim tłuszczu, ale polewano smalcem ze skwarkami - opowiada dr Artur Gaweł, dyrektor Muzeum Kultury Ludowej w Wasilkowie.
ZOBACZ PRZEPISY TUTAJ: Przepis na pączki na Tłusty Czwartek 2018. Jak zrobić pączki i faworki w domu? [TŁUSTY CZWARTEK 2018 PRZEPIS NA PĄCZKI DOMOWE]
W tłusty czwartek jedzono też oładki, czyli smażone placki z tartych ziemniaków oraz bałabuchy, wielkości jabłka, także smażone na głębokim oleju. - Starano się tego dnia jeść tłusto. Stąd nazwa tłusty czwartek - mówi dr Gaweł.
Tłusty Czwartek. Jak zrobić pyszne pączki?
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
